为贯彻国务院关于搞活流通扩大消费的指示精神，弘扬中国素食文化，推广中国素食美食，服务中国素食产业经济发展和地方旅游经济发展，中国饭店协会、河南省嵩山风景名胜区管理委员会、河南省登封市旅游发展委员会、河南省登封市旅游局、河南省豫菜文化研究会决定，联合举办首届“中国嵩山永泰素食文化节”（以下简称“素食节”）。

一、活动时间

2015年10月9日—10月11日

二、活动主题

推广素食，增进健康；爱护环境，发展经济