酸辣凉拌面:酸辣开胃又解腻,好吃到一扫而光!
发布时间:2022-05-01 14:57:05 | 更新时间:2024-02-05 02:12:59 | 来源:素食学佛网

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天气越来越热是不是胃口也变差了今天给大家推荐这款酸辣凉拌面清凉爽口,酸辣开胃随拌随吃、方便省事保你能吃一大碗
图片图文 | 薄荷糖的味道
 酸辣凉拌面 
-材 料-
湿面2两胡萝卜丝适量熟花生米少许姜末1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺花椒油几滴天贝酱1勺生抽2-3勺醋2勺黄瓜丝适量胡椒粉1勺香菜末少许
-做 法-
1. 适量油烧冒烟,倒入放了白芝麻,辣椒粉,姜末,花椒粉的小碗中,激发一下香味2. 拌酱:天贝酱一勺,生抽,醋3勺搅匀3. 面条煮熟,过一下凉水4. 碗中放入所有调料和配料,拌匀就可以吃了
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酸辣开胃,真的好好吃啊,我喜欢卷着吃。来一口?

图片图文 | 缘豆儿
 茄汁拌面 

-材 料-
面条150克番茄1个西兰花2小朵胡萝卜1段番茄酱1汤匙素蠔油1汤匙酱油1汤匙醋半汤匙盐 油适量
-做 法-
1. 胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;2. 番茄切小丁;3. 面条放沸水煮熟;捞出过凉水沥干;4. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;5. 酱油、素蠔油、醋调成汁备用;6. 锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;7. 加入面条拌匀,淋入酱汁;8. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
图片图文 | 墨西娘
 热干面 
-材 料-
碱面(热干面)花生芝麻混合酱香油 生抽老抽 胡椒粉辣椒油 盐
-做 法-
1. 锅里放水,加入少量食用盐,食用油,烧开水后下入干面条,煮至5成熟捞起,沥干冲凉水,撒点油拌匀。2. 花生芝麻酱里面倒入香油,适量盐,搅拌至融合顺滑3. 水烧开,把热干面放水里烫一烫,沥水后放碗里4. 一次加入生抽,老抽,胡椒粉,辣椒油,调好的芝麻酱5. 搅拌均匀后,就可以吃啦
图片图文 | 爱烘焙的小小邓儿
 酸辣凉拌面 
-材 料-
面条一把黄瓜半根花生碎一勺辣椒面一勺白芝麻一勺生抽一勺陈醋一勺油适量香菜适量
-做 法-
1. 花生压碎,黄瓜切丝,碗里放入辣椒面,白芝麻,2. 油烧热淋入碗中做辣椒油3. 放入一勺生抽 一勺醋搅拌均匀4. 锅内水开放入面条煮至面条浮起即刻捞出5. 放入凉水中过两次6. 沥干水分放入盘中码上黄瓜丝,花生碎7. 淋上辣椒油撒上香菜拌匀就可以开吃啦

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