食材

1，金针菇洗净撕小朵，香菇用刀横竖滑一刀，西红柿去皮切块。

2，锅中热油，下入西红柿翻炒出汁。

3，加适量的水烧开，水开后放入金针菇。

4，倒入豆腐，香菇小火熬煮5分钟。 

5，放入一勺盐，撒入香菜。

6，再次煮开后继续炖5分钟即可出锅。