食谱| 珠海市普陀寺 ZHPTS01

原料：面条、丝瓜、虫草花、竹笙、香菜

调料：盐、蘑菇精

做法：

① 丝瓜洗净去皮切片，竹笙切短泡发备用，香菜洗净切段。

② 锅中注水烧开，倒入面条煮至熟透捞出，装碗待用。

③ 起锅加入一勺半水烧开，倒入丝瓜、竹笙、虫草花，调入适量油、盐、蘑菇精,略煮一会出锅,浇在面条上放上香菜即可。

制作视频

这样做出来的面，菇蔬搭配好营养

面条劲道爽滑，没有油腻的感觉

丝瓜的糖分完全释放

融入汤中，怎么都吃不腻呀