虽然我们常常说起免疫力，但是很多人对它并不了解。医学上所说的免疫力，是指人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要的任务之一是身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。简单来说，免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。自然界当中存在的细菌，病毒，支原体，寄生虫等致病微生物，进入体内之后，通过免疫力能够很快的识别，进而进行相应的清除。

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  酵素会形成依赖吗？

这是很多人对酵素的一个常见的误解。事实上，酵素是一种纯天然的功能性食品，不是药物，也不会对人体产生任何副作用或依赖性。酵素是由水果、蔬菜等天然食材经过发酵而制成的，含有丰富的活性酶和营养物质，可以帮助人体消化吸收食物，促进新陈代谢，排出毒素，调节体质，增强免疫力。酵素的作用类似于我们每天吃的水果和蔬菜，只是更加浓缩和有效。我们每天吃水果和蔬菜并不会产生依赖性，同样，服用酵素也不会影响人体自身的酵素分泌或功能。相反，长期服用酵素可以补充人体所需的酵素，改善人体的机能，使身体更加健康和年轻。因此，服用酵素是一种安全、无害、有益的养生方式，不必担心会形成依赖。

如何检测身体的“免疫力”

免疫力是否低下，不能单纯以是否“容易生病”或者感染的次数多少来衡量。

以感冒为例，不能说1年患10次感冒的人就比1年患1-2次感冒的人免疫力要低。一般情况下，正常人感冒用药后通常三五天就好了，而免疫力低下的人治疗效果较差，不易恢复，甚至还可能发展成肺炎。

但如果感冒、扁桃体炎、肺炎、腹泻等疾病长期反复发作，建议就医检查免疫力，包括免疫五项、化验查血锌铜等微量元素检测以及血常规。

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  酵素量越大，免疫力越强，那么酵素是如果影响免疫系统的呢？

正常情况下，免疫系统中的白血球负责消灭我们血液和淋巴液中的外来有毒物质，这也是为什么生病时白血球会降低的原因。而相关专家也在很早的研究中指出，白血球中含有8 种淀粉酶。这些酵素可以帮助分解外来有毒物质，防止动脉硬化，可以称得上是人体的清道夫了。因此，酵素量越大，免疫力越强。当然，针对不同的症状，酵素的功能也是不同的。

当酵素进入人体后，它会对人体进行调理作用，真正做到“以内养外”。