标题：谁是素菜第一品

内容：
竹笋别名竹芽，古时称之为竹萌、竹胎。

原产于中国，类型多，分布广，盛产于热带、亚热带和温带地区。

作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽或鞭(地下茎的侧芽)。

竹笋出土前在冬季采收的叫冬笋，刚出土面清明前后开始采收的叫春笋，夏季采收的叫鞭笋。

竹笋肉质细嫩，松脆爽口.

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发布时间：2014-10-14 21:29:22
更新时间：2024-02-05 02:15:25
来源：素食学佛网
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