标题：烤水果

内容：
除了北方小伙伴在暖气房吃冻荔枝冻杨梅冻柿子冻草莓，瑟瑟发抖的南方娃也不甘示弱地发挥着奇思妙想：冬天将冰冰凉的水果变得软糯又多汁，那就是把它们烤着吃！

热乎乎暖和和，同样是别样又美妙的体验啊。

烤水果届的天后当属苹果，西方国家很流行，还是《樱桃小丸子》中出境的经典甜品。

樱桃小丸子截图烤软后的苹果软糯可口，被微博的小伙伴强烈安利到：给大家介绍两款做法，简单又好吃。

拿一颗圆润饱满的苹果，在顶部挖出一个洞。

塞入黄油，撒上白砂糖和少许肉桂粉，像雪花散落一样hh。

接下来，放入预热好的 200°烤箱，记得用锡纸包紧底部，不然汁水会漏出来哦~40min 的等待过后，啊啊啊啊，像熔岩瀑布般的汁水流淌了下来。

苹果肉变得柔软，吃起来丝丝沙沙的，酸甜沁人。

再罪恶些，配上香草冰淇淋球，体验冰火两重天的口感，谁不爱呀。

另一种肉桂蜂蜜苹果的做法更美貌，招待朋友也能拿出手。

方子来自小红书@老李做法餐将苹果横着切片，记得保留好原造型。

用柠檬、肉桂、蜂蜜调制糖浆，在放入烤箱前就淋上去。

烤熟后还会渗出更多的汁水，再浇回到苹果上。

虽然变得表面皱巴巴，但简单装饰下，秒变高级。

天然的水果果冻，啊~ 张嘴~Tips：☑️  不论哪种做法材料都很简单，如下图；☑️  塞进苹果内的还可以是葡萄干、杏仁片、红糖，或浇上朗姆酒或白兰地调的糖汁；☑️  根据苹果大小与烤箱状况，适当调整烤制的时间。

第 2 款：酥软香甜的温暖烤梨在南京的烧饼摊上，吃到过放在炉子里烤熟的梨，酥软多汁很香甜。

发现冬天，不少地方街头都有卖烤梨的大爷： 

发布时间：2021-12-31 12:52:23
更新时间：2024-02-05 02:12:59
来源：素食学佛网
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