标题：素食菜谱 |天热吃它赛人参，清热解毒补蛋白，多给家人做这道汤，孩子不挑食！

内容：
丝瓜是一种常见蔬菜，能够清热化痰，对缓解咳嗽有帮助。

腐竹含有多种矿物，补充钙质，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。

今天这款丝瓜菌菇豆腐汤，嫩滑的豆腐，加上清甜的丝瓜，养颜补钙，几分钟就可以轻松搞定，一日三餐皆宜，完全可以作为正餐之前的开胃汤，家人的最爱。

丝瓜菌菇豆腐汤主料：丝瓜、豆腐、腐竹、芹菜、菇、胡萝卜辅料：盐、香油 、蘑菇粉、姜 1.

将腐竹和香菇提前泡发。

胡萝卜，丝瓜，芹菜切成段。

豆腐，姜切片。

2.

锅里加少量油烧热，加入姜片爆香，倒入丝瓜翻炒。

3.

加入适量的水，依次加入香菇、胡萝卜；开大火烧开。

4.

烧开后，加入豆腐，腐竹、芹菜，转中火煮十分钟。

5.

放入盐，香油，蘑菇粉调味。

6.

搅拌均匀美味的汤就可以喝了！

平时不仅要多喝水，三餐饮食里，还要多喝点汤。

7.

这样一碗清新素雅的绝美汤品，非常受大家的欢迎，喜欢的不妨试一下。

发布时间：2022-04-27 15:38:56
更新时间：2024-02-05 02:12:59
来源：素食学佛网
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