标题：豆腐丝的经典做法！

内容：
冬瓜豆腐丝 准备食材 冬瓜、豆腐丝、八角生抽、素蠔油、胡椒粉、盐、油 具体步骤 1.

冬瓜去皮收拾干净切成自己喜欢的样子；2.

锅里放油扔八角，记得掰碎，中小火炒香，撒豆腐丝；3.

看着煎黄了再给它翻个面翻炒均匀；4.

放上之前收拾好的冬瓜；5.

往冬瓜上撒点儿盐；6.

翻炒到冬瓜变软，豆腐丝全黄有点儿焦；7.

加点水进去，加生抽、素蠔油、胡椒粉翻炒均匀转中小火，盖上盖子煮个十几分钟；8.

炒匀就可以关火啦；9.

煎过的豆腐丝油香油香的，冬瓜吃起来水水的很有味儿，配饭配面配馒头都挺好，啊突然有点儿想吃纯洁的大白馒头了~

发布时间：2023-04-02 18:46:32
更新时间：2024-02-05 02:12:57
来源：素食学佛网
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