标题：如何让酵素更好的让身体吸收？

内容：
我们都知道，酵素是人体中不可或缺的一部分，生命离不开酵素，不过每个人的生活习惯和生活方式都不同，有的人经常加班、熬夜，有的人饮食习惯不规律等等，这些习惯都会影响身体对酵素的吸收。

人体的酸碱性会影响酵素的吸收吗？

人体的酸碱度（pH值）不会影响酵素的吸收。

酵素是一种生物活性物质，即使在酸性环境中也能保持其活性，并能有效地被人体吸收和利用。

pH值的适应性：酵素能够在广泛的pH值范围内保持其活性，这意味着无论是在酸性还是碱性的体内环境中，酵素都能正常工作。

吸收机制：口服酵素作为酸性液体，能够直达肠胃并作用到消化系统的各个器官，最终被身体吸收并促进正常代谢。

实例说明：例如，柠檬水和果醋等酸性饮料也是通过类似的机制，帮助调节体内的酸碱平衡，而不是影响酵素的吸收。

因此，人体的酸碱度变化不会阻碍酵素的有效吸收和利用。

运动过量会加速体内酵素的消耗吗？

酵素的特性之一，就是无法抵抗高温，尤其是烹煮。

当食物里的活性成分接触到高温蒸气，里面含有的酵素就会快速失去活性，甚至被破坏殆尽。

在温度约40摄氏度时，所有的酵素都会瓦解，也就是说，在罐装、高温消毒、滚烫、烘烤、烧烤、炖煮、油炸的食物里，酵素已完全失去活性。

虽然罐头里面还是含有维生素和矿物质，但是里面所含有的酵素都已经受到破坏。

现代一般对于酵素消耗的认识，并不是酵素「用完了」，而是「失去了」，许多实验发现，在发高烧或是激烈运动之后，尿液里面会发现大量的酵素。

每天人们都会从流汗、尿液、粪便以及唾液、肠液等所有的消化液中，失去许多酵素，同时雪上加霜地，随着年龄增长，体内的酵素只会少、不会多。

人体的酸碱性在本质上不会影响到酵素的吸收与活性，口服酵素是更完整有效地补充酵素的方法，酵素中的益生菌含量也是最高的，更能够改善肠道菌群，提升免疫力。

发布时间：2025-03-12 01:02:57
来源：素食学佛网
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