材料：生菜两颗

调料：素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉

做法：

1、生菜两颗

2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。

3、捞起装盘。

4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。

5、热锅下油。

6、油热后倒入调好的酱汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两叁分钟。

7、熬好酱汁关火，淋在生菜上即可。