材料：甜玉米、各类菌菇、白豆腐等豆制品、蔬菜均可

做法：

1、素高汤、盐、少量植物油、素鸡精、放入火锅内锅内烧开；

2、吃时放入香菇，金针菇，笋片等烫熟即成。