原料：玉子豆腐1条、生抽、盐、醋、白芝麻、糖、麻辣花生。

做法：

1、玉子豆腐一条，也叫日本豆腐。

2、从中间切开。

3、切成等大的片码在盘中。

4、调汁：盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀。

5、麻辣花生适量。

6、放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可。