原料：鲜竹叶２００克，生石膏、粳米各１００克。

制法：鲜竹叶洗净，加水５００毫升，与生石膏共煎后去渣，加粳米同煮成粥。供晚餐食用。　

效用：用于糖尿病并发扁桃体炎属热毒炽盛者，有清热解毒、生津止渴之功效。