比吃肉更管用的美味素食
发布时间:2026-09-01 05:46:24 | 来源:素食学佛网

花生酱

含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

燕麦片

蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

豌豆

富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。

糙米

不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

椰子

富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

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