吃素之人，在外如何应酬?印光大师文钞

汝既发心念佛，又兼持咒，理宜长斋。

如曰外面应酬，难得如法，且于应酬时，权为方便。而其由我自主之时，断不可仍旧吃一切众生肉。

即应酬时，亦不得任意贪吃，庶几可耳。

而眷属之中，常为讲谈因果，令其勿吃，方可谓真修行人。

且勿谓我修行，当吃素，彼等不修行，吃荤无碍。

须知，一切物被杀之苦，及将来偿报之苦，试一思之，身毛为竖。非但不忍，且不敢耳。

(《文钞》三编卷二复沈授人居士书)