标题:螺旋包 内容: 材料A: 君子兰面粉 500 g C: 螺旋藻粉 5 gB: 红月泡打粉 9 g D: 包点保软油 10 gB: 酵母 2 g F: 椰奶 50 gC: 幼沙糖 90 g F: 清水 175 g制作方法如下:《1》把A B C 倒落搅拌机桶和匀《2》慢慢搅拌加入F、最后加入D、打至幼沙糖溶解即可,切记不要打太纯滑。 《3》取出面团用压面机压一遍,常温静止发酵十分钟,轻微醒发面团。 《4》然后把面团压至刚好纯滑即可,出体、开皮包馅、成型,落笼醒发。 转载请注明:佛宝网 发布时间:2024-06-28 11:19:18 来源:素食学佛网 链接:https://www.vege365.com/xuefo/1668919656