标题：京都排骨

内容：
时间３０分钟材料素排骨３００公克【调味料】酱油、面粉、太白粉各１大匙、水２大匙红色食用色素少许（以上为排骨腌料）。

蕃茄酱、糖、水各２大匙、辣油１／２大匙【要领】Ａ、排骨要腌的够久，才能入味。

Ｂ、最后拌炒排骨的时间不必太久，因为排骨已经炸熟。

【做法】Ａ、素排骨加水泡软后沥乾，并加入腌料浸腌２０分钟。

Ｂ、腌好的素排骨放入热油中，炸至酥黄。

Ｃ、另以２大匙油热锅后，倒入调味料炒熟，再倒入炸过的素排骨翻炒１～２分钟即可。

资料来源：家庭素食料理

发布时间：2025-06-25 05:11:34
来源：素食学佛网
链接：https://www.vege365.com/xuefo/1668928469