标题：素食：蝉衣笋片

内容：
素食：蝉衣笋片1.

将莴苣去叶留茎，削去外皮，切段后再竖切薄片。

2.

取适量上述调料，拌匀成汁，吃时浇在笋片上即可。

小贴士：莴苣切前放冰箱稍微冰冻，切时容易成形。

因为是生吃，削皮时一定要去到茎上没有白色纤维丝，否则口感阻涩。

切完片后冷水浸泡，笋边会成起伏的裙边状，诱人眼球。

发布时间：2025-11-20 09:17:06
来源：素食学佛网
链接：https://www.vege365.com/xuefo/1668932469