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大安法师：淡定这个词用的很高啊。淡就是平淡，静就是安静，或者叫禅定。但问题是很多

大安法师：淡定这个词用的很高啊。淡就是平淡，静就是安静，或者叫禅定。但问题是很多人做不到平淡，他有攀缘心、虚荣心、胜负心，所以他就做不到平淡。一个平淡的人，就要有颜回那样的素养啊。居陋巷，一箪食，一瓢饮。居陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐，贤哉回也。

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很多人误以为素食为生是信仰，其实，素食只是希望自己保持之初本善，还有健康……无论

没有磨难，你就无法修忍辱；不修忍辱，你的慈悲心就没有坚实的基础。所以受人欺侮、伤

因果报应如影随形，果报来时无常迅猛，根本就超出了人类的想象。心存侥幸往往是人类习

生活中，总有人遇到不顺心的人事，喜欢埋怨，发牢骚，这不开心，那不开心。其实，这都

不要指望从别人口中来认识你自己，因为每个人对你的看法和评价，都会用每个人自己不同

每个人在生活中，都会遇到一些扎心的人和事，想不通，看不透，搞不明白，觉得特别茫然

人生哪有什么高光时刻，不过是一直逐光而行。初心，是未来最清晰的方向；成长，是给自

常常听到有人说“吃素没有力气”，牛听到都笑了，我一辈子吃草，从来没吃一块肉，还

素食菜根香生活若简朴，素食菜根香，五谷皆佳肴，身心常安康。

人来到这个世界上，只有两件事情：生，不得不来；死，不得不走！不得不来，所以已经来

你我同住地球村，山山水水共依存。今日种下一棵苗，来日收获木林森。水电资源不浪费，

树立正见看世界认清真相不迷茫摆脱错误脱迷雾重复正确终成佛

没有财富时，修自身，拥有财富时，不贪著；追求财富时，不急进，失去财富时，心态和。

劝人别吃肉，绝不是为了什么功德，关键是想把这个事实真相给大家讲明白。而且，劝吃素

素食主义其实就是一种心灵革命，素食亦是「放下屠刀」的一种形式，对於自己的精神宣示

无论是哪种自由，假如你想为陪伴自己的宠物，寻找一份更健康的食物，请别使用来自屠宰

如果人类不压抑自己的七情六欲的话，那么他应该会以爱心善待动物；因为对动物残忍的人

人的确是禽兽之王，他的残暴胜于所有的动物。我们靠其他生灵的死而生活，我们都是坟墓

人类谋生的方法进步之后，才知道吃植物。中国是文化很老的国家，所以中国人多是吃植物

没有一种宗教不充满著爱心。人们还会谈论自己有多喜欢自己的宗教，但是这个宗教要是没

我在年轻的时候便开始吃素，我相信有那么一天，所有的人类会以他们现在看待人类互相残

一个人如果向往正直的生活，第一步就是要禁绝伤害动物。

我对人权和动物权益一样重视，这也应是全体人类该有的共识。

当悲悯之心能够不只针对人类，而能扩大涵盖一切万物生命时，才能到达最恢宏深邃的人性

我想到就觉得很震惊，到底是什么样的欲望让人类开始吃死尸肉，又是什么样的动机造成人

以智慧而言，人类与动物也许不同，但相当明显的是动物拥有丰富的感情，牠们会快乐也会

如果你能感受到或看到动物所受的痛苦，你不会再想第二次。请给牠们生路，不要再吃肉了

动物权运动者的所做所为会触怒一些人。但这实在是很荒谬的。比起那些死在农场中的大量

只要人们花些时间与农场里的动物像猪、牛、小鸡或火鸡以爱的方式相处，人们可能就会发

吃素学佛者不应为吃素而吃素，即是说吃素也是要惭愧的，因为现代种植植物要伤害很多小

有情感的生命，叫众生。如果杀害他们，就有杀生之罪，因为他们会感受到痛苦；没有情感

如果有人要将肉品加工过程拍摄成影片，肯定会是一部恐怖片。我们深知这一切，却不愿承

素食于我，不是宗教修行，也不是哗众取宠，只是在这个食物能轻易获取的时代，素食表示

如果说爱可以改变一个人，原来素食也可以！

我觉得，当心灵发展到了某个阶段的时候，我们将不再为了满足食饮而残杀动物。

我认为一只羊生命的价值丝毫也不次于人的。我不愿意为了保养人身而去夺取一只羊的生命

没有什么能够比素食更能改善人的健康和增加人在地球上的生存机会了。

对动物的怜悯和同情将会带给人喜悦，这种喜悦将使得人因放弃狩猎或肉食而失去的乐趣获

只要屠宰场还在，战争就不会消失。

生命往往要以其他生命为代价，但那是出于生存。只有我们人类，是出于娱乐。

别让慈悲心埋藏在你的胃里，请把它释放出来吧！

素食者是慈悲的代名词，我们热爱动物，热爱自然，以自己的严格自律守护着我们的信仰。

当我们选择肉食的时候，我们吃进身体里的不仅是这份食物的味道，更是对其他无辜生命的

食物已不再是只为果腹，它直接体现着每个人对待生活与生命的态度和价值观。

那些滥捕滥杀的人们：一只小狐狸说：我有件美丽的衣裳，一年四季穿身上。我一辈子只有

从某些角度看，素食者并非单纯是不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原

素食并非单纯的禁忌、受戒，而是希望在调整饮食的过程中，让自己内心清净。

素食改变人内心，倒过来说，决定素食已经是内心的转变。一个人要从非素食而改变为素食

人类和动物从生命的角度而言，应该是平等的——人类怕死，动物也怕死；人类有痛苦的感

只要有人吃肉的时候，就会有众生被宰杀、就会有生命被伤害。众生皆有亲情，不要让它

动物和人有什么不同呢？只不过是生命轮回中，他们的外表暂时与现在的你我不同罢了。

当您真正了解肉类是污秽不洁的，又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?

无论大小畜生被人捆缚要杀的时候，是多么痛苦，多么怨恨。既起了嗔恨心，毒素就会流遍

现在的动物尸体是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药，动物吃植物，毒素进入动物的体

养殖者为了刺激畜禽鱼虾生长，成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品，强迫喂食

不能吃素，由于不细心体贴，反身而观。设使自己作了食物之牲，断不至愿人杀而食我，今

越来越多的人选择纯素的生活方式，选择尊重大自然、尊重人类以外的生命，这些选择的

左角看破楚，南柯闻长滕。钩帘归乳燕，穴纸出痴蝇。为鼠常留饭，怜蛾不点灯。崎岖真

我们吃螃蟹的时候，把它五花大绑、拔下它的钳子、又拔下它的手脚，它也好痛好苦，它也

当我们停止在厨房里对动物的杀戮，回归素食的家庭环境后，也就让家远离了死亡的气息，

“将动物送去屠杀、烹煮，因此而使杀机充斥，不是为了营养和满足自然的需要，而是以快

“动物是我的朋友，我不吃我的朋友。”

“啊呀！这是多么坏的事情呀！把肉吞到我们自己的肉里，把别的身体硬塞进我们贪婪的身

“肉类食品并不是人类的最佳营养品，也不是我们原始祖先的食物。它们是次要的或第二手

“一个国家的伟大与否和它在道德方面的进步如何，只要看它的牲畜受到怎样的待遇，就可

人道主义者及社会改革者。他说：“吃肉的人，须对因吃肉而引起的一切痛苦负责，而这些

“吾人若偏食各种动物肉，则身必多病，因肉类中缺少维生素、石灰质、碳水化合物故也。

“我国人之心脏病、血管硬化、高血压症，是今日人类最大敌人，死亡率很高，都与饮食有

“要想避免人类流血，必须从餐桌上做起。”此正与我们佛教所主张之因果关系相合：“欲

感觉人类杀害动物，是一种弱肉强食，也就是恶性表现，为对不起良心的事。所以他在议会

“世界和平，或其他类型的和平，都是取决于心灵的态度。素食主义能产生带来和平的正确

托尔斯泰于1885年成为素食者。他提倡”素食和平主义”。故他在著作中写道：”吃肉简直

“你真的要问为什么毕达哥拉斯不吃肉吗？在我而言，我反而会问第一个口舐凝血，把死尸

“我的朋友们，不要为了罪恶的食物沾染你们的身体，有玉米，有从树上垂下来的水果，还

“真的，人是一切动物的主人，因为他的残忍超过任何动物。以别人的死亡，换取自己活命

萧伯纳25岁时便开始素食，到他年纪大了，有一次，有人问他为什么看来还这样年轻，他说

“我的确觉得人类要增进精神生活，必须停止只为满足一己的口欲而屠杀动物的行为。”

“夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。而中

“人一杀生，则五常尽犯焉，盖屠戮他身，肥甘自己，为不仁也；离他眷属，延我亲朋，为

“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”

富兰克林16岁便当素食者。他在笔记里提到：”吃素使头脑清晰，思考敏锐，带来更大的进

“我认为素食者的人生态度，乃是出自极单纯的生理上的平衡状态，因此对于人类的影响应

送你一碗素面，吃出浑身是胆，送你一筐素菜，拥有健康好未来，送你一盘素食，从此疾病

活的开心是福，吃的安康是福，在万众关注素食日里，让我们吃的安康，活的幸福。

素食是个宝，经济又环保，吃得身体好，幸福把你找，没有孽债讨，慈善多善报，好运自然

杨枝净水，一滴清凉，远离众生，归命觉王。诗：弘一大师绘画：丰子恺

罪恶第一为杀，天地大德曰生，老鸭扎扎，延颈哀鸣，我为赎归，畜于灵囿，功德回施群生

香饵见来须闭口，大江归去好藏身，盘涡峻激多倾险，莫学长鲸拟害人。

盛世乐太平，民康而物阜，万类咸喁喁，同浴仁恩厚，昔日互残杀，而今共爱亲，何分物与

人非圣贤，其孰无过，犹如素衣，偶著尘，改过自新，若衣拭尘，一念慈心，天下归仁。

肉食者鄙，不为仁人，况复饮酒，能令智昏，誓于今日，改过自新，长养悲心，成就慧身。

我肉众生肉，名殊体不殊，原同一种性，只是别形躯。

勿谓善小，不乐为之，惠而不费，亦曰仁慈。

钩帘归乳燕，穴牖出痴蝇，爱鼠常留饭，怜蛾不点灯。

是为恶业，何谓成绩，宜速忏悔，痛自呵责，发起善心，勤修慈德。

残杀百千命，完成一袭衣，唯知求适体，岂勿伤仁慈。

恶臭陈秽，何云美味，掩鼻伤心，为之堕泪，智者善思，能勿悲愧。

蓦受刀砧苦，肠断命犹牵，白刃千翻割，红炉百沸煎，炮烙加彼体，甘肥佐我筵，此事若无

见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，应起悲心，勿贪口腹。

始而倒悬，终以诛戮，彼有何辜，受此荼毒，人命则贵，物命则微，汝自问心，判其是非。

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