健康素食--酸菜豆腐
2022-05-09 海涛法师
2022
5月8日 星期日
壬寅年 四月八日
酸菜豆腐
材料：嫩豆腐（适量）、酸菜（适量）、泡椒（适量）、小红辣椒（适量）
做法：
1、准备材料。
2、酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁。
3、豆腐切小块，焯一下水。
4、锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒。
5、随后放入酸菜翻炒。
6、淋入酱油，爆出香味。
7、倒入半碗水。
8、水烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟。
9、加适量盐调味即可。
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