原料：
茄子
(紫皮，长)
1
根、
植物油
1
汤匙、
食盐
1/2
茶匙、
面粉
80
克、
淀粉
1
汤匙、
水
适量
做法：
1.
长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片
2.
茄片里调入适量盐，腌制
10
分钟后，倒掉茄子水
3.
干净碗里倒入适量面粉
4.
再调入
1
汤匙淀粉
5.
将面粉同淀粉搅拌成面糊
6.
电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关一起打开，然后预热
7.
茄片挂上面糊，放入电饼铛哦，然后合上盖子，
8.
电饼铛语音提示茄饼煎好了，就打开盖子，给茄饼刷一层油，翻面，再煎
1
分钟即可
2024-02-04 21:53