2024-02-03 凉菜
原料:百合、荷兰豆、南瓜、盐、糖、蘑菇精
制作方法:
1、先将百合去除发黑的部分,剥开洗净;南瓜去皮洗净切薄片;
2、荷兰豆撕去两侧老筋,用沸水焯一下,然后过冷水;
3、锅内放油加热,放入百合、荷兰豆、南瓜片煸炒;
4、边炒的同时加适量盐、少许糖调味;
5、待炒至百合呈半透明状时,加蘑菇精炒匀即可。
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它被誉为蔬菜人参!春食鲜百合,润肺防春困!
夏季吃百合助睡眠清心润肺
春天的荷兰豆别错过,提高免疫力、降低胆固醇,这么炒,简直是营养翻倍又美味!
--金针菇拌荷兰豆
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