时间
２０分钟
材料
茼蒿５００公克、白芝麻少许
玉米笋５０公克、笋１支
【调味料】
盐１／２匙、酱油１匙、香油２匙
味素１匙
【要领】
茼蒿不可烫太久。
【做法】
Ａ、茼蒿洗净、笋去皮、切丝，玉
米笋切丝备用。
Ｂ、先将茼蒿以滚水烫过。
Ｃ、笋丝、玉米笋也过水。
Ｄ、姜（Ｂ）、（Ｃ）加入调味料
拌匀，洒上白芝麻即可。
资料来源：家常素食谱
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2025-06-27 宴席
时间
２０分钟
材料
茼蒿５００公克、白芝麻少许
玉米笋５０公克、笋１支
【调味料】
盐１／２匙、酱油１匙、香油２匙
味素１匙
【要领】
茼蒿不可烫太久。
【做法】
Ａ、茼蒿洗净、笋去皮、切丝，玉
米笋切丝备用。
Ｂ、先将茼蒿以滚水烫过。
Ｃ、笋丝、玉米笋也过水。
Ｄ、姜（Ｂ）、（Ｃ）加入调味料
拌匀，洒上白芝麻即可。
资料来源：家常素食谱
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