酱爆田花
2025-07-01 宴席
材料
金茸：６两、芥兰菜：６两
面粉：１碗
【调味料１】
味素：少许、盐：少许
【调味料２】
糖：少许、豆瓣酱：１小匙
酱油：半小匙
【其他】
香油少许、太白粉水1大匙
【做法】
Ａ、面粉加水调成糊状。
Ｂ、金茸去头，倒入面糊中搅
拌。炸油烧约５分热，将金
茸炸成金黄色即可捞起。
Ｃ、芥兰菜加入１调味料快炒
后，盛出铺在盘底，再将炸
好的金茸放在上面。
Ｄ、锅底放油少许加热，放入２
调味料炒香，淋在Ｃ的金茸
上即可。
资料来源：营养素食谱
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈
链接已复制