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香煎豆腐

2025-08-29 宴席

材料：农家豆腐20块、白芝麻

佐料：白糖、精制油、辣酱

做法与步骤：

1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。

2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。

3、加辣酱、白糖、煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，就可以取出装盘了。

4、装盘后撒上一些白芝麻。

小贴士：

豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。

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