精制糖主要是指白糖、砂糖、红糖。精制糖除供给热能外不含其它营养素，1克糖可产生热能4千卡。
1.精制糖吃得过多，超过了身体的需要，身体内多余的糖会转变成脂肪，日积月累，脂肪在身体内过多积存而发胖。肥胖是导致诸多疾病的诱因，如糖尿病、心血管疾病等。
2.饭前吃糖，会产生饱腹感，影响食欲，影响其它营养素的正常摄入，造成营养不良。
3.食用精制糖过多，会引起月甘油三酯的增高。
4.过多的糖在肠道内发酵，容易造成胀气，还会给细菌的繁殖创造条件，造成腹泻。吃糖过多，又没有良好的卫生习惯，会给口腔内乳酸菌提供良好的生活条件，易患牙病。