冬花川贝炖木瓜
2025-11-30 素食药膳
原料：款冬花１２克，南杏仁２０克，北杏仁２０克，川贝母１２克，木瓜１个，陈皮１角，冰糖适量。
制法：（１）挑选外皮金黄色的熟木瓜１个，切开成两半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁方寸许块状。款冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净。南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净。（２）将以上材料全部放入炖盅内，加入冰糖（预无打碎，或加少许清水煮成糖浆），注入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖４小时左右，即可以食用。
效用：润肺止咳、养阴生津、化痰散结。
说明：凡吸烟酒多，喉咙干涸、咳嗽、痰黄稠、喉痛、声音嘶，又如果患上肺癌病症，咳嗽多、痰难出、气促喘息、不能平卧、面部浮肿、舌干咽燥、烦热不安，可用本甜品作食疗。
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈
链接已复制