塞尔维亚引以为傲的素食耶诞

国情不同，每个民族的节日日期也不同。中国人在冬天农业休耕之后，便是春节假期的来临，家家户户皆欢庆本年的作物丰收。而畜牧为主的欧美国家，因为多信奉耶稣基督和圣母玛丽亚，所以是以纪念耶稣诞生的圣诞节来作为新年的开始。不过，可别以为全世界的圣诞节都在我们所认知的12月25日喔！信奉东正教的塞尔维亚，可是严谨地依照着古老的历法，将圣诞节订定在1月7日呢！

缅怀拓荒时期，享用素食晚餐─

根据古老的传统，圣诞节过后的三天都不可以打扫家里，烹煮菜肴和搬动家具，甚至起床时连棉被都不用折迭哩！因为塞尔维亚人相信，祖先的灵魂会在这三天内在家里到处游走，或可能依附在任何一种物品上，尽量不要打扰这些先人们的活动，未来的一年就可以保佑全家平安喜乐。所以为了维持这三天的作息，所有的准备都必须要在圣诞节来临前完成，男人会先在前一天将需要的柴火通通砍伐收集足够，女人们就在家里准备素食耶诞夜晚餐和储存接下来几天要吃的粮食，和事先把饲养的牲畜给喂饱，好让神圣安乐的素食晚餐时间可以平平静静的与家人共享。晚餐内容除了酒和面包，还有大豆、核桃和素食料理，这些都是塞尔维亚古老的祖先在拓荒时期，最常吃的餐点，目的就是要让现今过着丰裕生活的人，谨记着先人开创的辛苦，感恩拥有的幸福。

面包里的金币，谁吃到就好运─

在1月7日圣诞节的中午，塞尔维亚人会开始分食面包，面包中会藏有一枚金币，一旦吃到的人，未来的一年将会非常幸运！所以每到这一天，常常会有许多店家举办吃面包活动，在大型的面包当中藏有几枚硬币，让客人吃的既开心又有趣。另外在圣经当中提到，耶稣诞生后，从东方来了三位智者，献上他们的祝福和礼物，所以塞尔维亚人相信在圣诞节当天第一个走入家中的，将会是带来好福气的人，通常都会让家里的小男孩来担任这个报喜神的角色，而且这一整天家人都会对他非常好哟！

比一般国家晚了13天的圣诞节，被塞尔维亚人视作整年里最重要的节日，除了具有宗教意义之外，也是古老传统的延续，不管时代怎么进步，从先进的城市到淳朴的乡村，都依旧保留最初的素食传统习惯，以最隆重的方式庆祝，这点塞尔维亚人相当引以为傲喔！