店的名字“很有诗意”。一定就会让人联想到欧洲田园舒适自然的无限风情，果不其然，从店门那竖条纹的小屋檐，到店内淡绿色的基调，无不洋溢着田园诗般的轻快、可爱。店内分点餐与自助两个时段，建议点餐时段去，因为自助餐的品种着实不多。虽说是西式素食，但就菜单来看，其实也混合了时下概念中式菜的成分，如纸火锅、有机酸白菜汤、脆皮豆腐等。
到玉佛寺“烧香拜佛”后的“必然选择”。1楼吃面，2楼点菜。素面“堪称一绝”，品相“佳”，味道“鲜美”，尤以双菇面为“最棒”；素菜也“不错”，很多菜都是“红烧的”，“有肉味”，分量“恰到好处”，就是素油“放多了点”，吃到最后“有些腻”。店堂“明亮宽敞”，架子上“摆放着许多有关佛教的书籍”，“供客人自取”。
枣子树枣子树，“早吃素”。素菜荤烧，口味逼真，长相思记忆最深，黑椒素排必点。量不多，不会有吃厌的感觉。主张无烟、无酒、无蛋、无肉，净素理念的枣子树在上海除了经营三家素菜馆外，还一直身体力行的倡导着有机、天然的健康饮食概念。装修简单、古朴，。生意好得连..
枣子树
枣子树，“早吃素”。素菜荤烧，口味逼真，长相思记忆最深，黑椒素排必点。量不多，不会有吃厌的感觉。主张无烟、无酒、无蛋、无肉，净素理念的枣子树在上海除了经营三家素菜馆外，还一直身体力行的倡导着有机、天然的健康饮食概念。装修简单、古朴，。生意好得连老外都来捧场。
地址:卢湾区嵩山路77号上海皇宫内1楼(近淮海中路)
新素代
所谓“新素代”，或许是为了彰显前卫素食时代的理念，也因此，不但以现代摩登的设计风格来装潢店堂，连菜式的选择上也海纳百川，体现着后现代主义多元的特色。同样素菜荤做，新素代可绝对不玩含蓄，“外婆红烧肉”、“起司焗明虾”、“辣子鸡”、“黑椒牛排”……古今中外、八大菜系，只要能叫出名字，这里应有尽有，而区别只在于，所谓的荤菜外形其实全以素食材料体现。厨师们的创意与技艺实在另人惊叹。
地址：淮海中路988号5楼
干叶子茶料理这家名叫干叶子茶料理的素食馆，经营的是概念素食，以自助式的小火锅及自助式制茶为主。所谓的创意体现在“自助”二字：火锅的底料均装在小袋子里，蔬菜则整齐排列在橱柜内，待选好后由服务员拿去处理，也可以自己去皮、切块；而制茶时，则从内中药房似的抽..
干叶子茶料理
这家名叫干叶子茶料理的素食馆，经营的是概念素食，以自助式的小火锅及自助式制茶为主。所谓的创意体现在“自助”二字：火锅的底料均装在小袋子里，蔬菜则整齐排列在橱柜内，待选好后由服务员拿去处理，也可以自己去皮、切块；而制茶时，则从内中药房似的抽屉里抓配，颇有老中医的神韵。除此之外，需要亲自动手的还有做棉花糖、榨甘蔗汁等，将娱乐寓于饮食中，同时也给予顾客接近自然、修习心灵的机会。
地址：新华路359号
静安寺
静安寺素面的历史同静安古刹同样悠远流长，原先供善男信女们敬香完毕后持斋之用，现在已无如此规定。素面共分两种浇头，双菇与什锦，一概10元一碗，店内并无菜单，而浇汁单靠手工，也能保证碗碗同样质素，浇头不多不少，每碗相同，细想之，其实点滴之处也蕴涵着深刻的佛理。“唯心是佛，是心是佛”，锦衣玉食与箪食瓢饮其实无差，重要的在于你的心境。
地址：南京西路1686号静安寺内
2024-02-05 02:15