帮助你更快塑身的5种食物
2014-10-10 素食美容
运动能增加热量消耗，收紧肌肉，让身材更健美，但也可能会有运动疲劳的现象或造成运动伤害。发表在《健康》（Health）网站的一篇文章提出一些建议，透过食物来提高运动成绩，能使你更快塑身，希望对你有帮助。
1.甜菜汁
甜菜汁能增强耐力，近期研究显示，吃红宝石色的甜菜比咖啡因等能更有效的增强体能。英国研究人员让男运动员喝16盎司（约合448克）的有机甜菜汁或安慰剂，结果发现饮用甜菜汁的人群活力可提升16%以上，而这是通过其他手段包括锻炼都无法达到的效果。
2.樱桃
樱桃可对抗疼痛及恢复力量，研究人员让参与研究的男子连续8天每天2次喝12盎司（约合336克）的酸味樱桃混合饮料或安慰剂，并在第四天让他们完成高强度的体能训练。2周后，再让参与者喝饮用性质相反的饮料后，再做一次训练。结果发现，樱桃汁具有明显的镇痛效果，饮用樱桃汁者的力量仅丧失4%，但饮用安慰剂者则是丧失22%
3.西瓜
西瓜可减少肌肉疼痛感，西班牙运动医学科研人员近期发现，在运动前一小时饮用约16盎司（约合448克）的西瓜汁有助于缓解肌肉疼痛，因为西瓜所含的天然物质瓜氨酸可以改善动脉功能、降低血压。
4.石榴
石榴有助于恢复肌肉的力量，含有抗氧化剂不仅可以增强记忆力，提高大脑活跃性，还有助于运动后肌肉的恢复。他们随机让志愿者保持常规餐饮，并在此基础上每天增加2次4盎司（约合112克）的石榴汁或安慰剂，然后，让这两组志愿者参加肌力训练，结果发现服用石榴汁者的肌肉疼痛明显降低，并且在7天内可降低肌无力的感觉。
5.西洋菜
西洋菜有助于降低DNA损害，能有效地抗御因运动而带来的人体“磨损”。研究人员找来健康的年轻男子分成两组，其中一组连续8周每天食用3盎司（约合84克）的西洋菜，并让他们在跑步机上跑步；另一组人则是做同样的运动，但未食用西洋菜。结果发现，后者在做过锻炼后引发的DNA损害较多。
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