近两年口味转淡，不喜肉食，改以素食为主，每每食素，更易消化吸收，且一想到肉禽皆为生灵，更不忍心逞一时口快。近来有朋友发觉到一家创意素食餐厅坐客望京，想便有了解馋的地方。餐厅名为“老祁言素”，环境清幽，兼营茶品，可谓是独树风雅。随随便便点了几个汤菜，端上来的时候也都是口味、风格各不相同，但又都是喜素、喜淡之人偏爱。
泉水煮豆瓜可从清淡中品味青蔬的原滋原味，搭配小料又微微辛辣不难体现云南菜的固有特点。洋芋四季豆焖饭据说是每客必点，其焦香呼应，咸香得当。私房焅豆腐更是尤为讲究，鲜嫩无比。能把云南菜的风格和素餐饮结合的如此清新独特，可见老祁家的“功夫”了得。
尤为讲究的茶文化餐具
简洁明亮的大厅
私房焅豆腐
洋芋四季豆焖饭
餐厅门脸
地点：北京市朝阳区广顺北大街六佰本商业街2层
时间：全年
价格：70元/人
2024-02-05 02:15