素千益——轻时尚素食行业的新标杆

近来，素千益这个名字频繁出现在各大网络平台、新闻媒体、生命健康研究协会年会报告等，就连人们茶余饭后的话题都没有偏离这三个字。

素千益是一家起源于佛山的素食自助餐餐厅，但仅仅如此吗?让人不禁深入了解，是什么让素千益在短短的几个月占据了舆论头条?而人们正在关注的又是素千益在哪方面的进展情况呢?

1.资源整合+互联网布局，未火先爆

素千益并非是通过传统模式，个人或者朋友合伙开的普通素食餐厅。

据了解，素千益CEO是国内著名的青年创业导师林思源先生，毕业汕头大学，未及而立之年，已经是广东素千益餐饮投资管理有限公司创始人、佛山市百和康企业管理咨询有限公司董事长，投融资精英商圈睿创荟的创始成员;而拥有独特投资眼光的这么一个人物却独独全身心投入到素千益公司，可见素千益公司不可估量的发展潜能。林思源通过资源整合，集结资金和核心竞争力，同时“笼络”崇尚健康饮食的积极人群作为原始“粉丝”，高姿态启动公司运营。该资源整合模式不仅降低了团队的资金风险，而且还集结了拥有餐饮、设计、法律、金融、科研、知识产权、互联网运营、营销宣传等领域的有识之士，全身心投入到素千益餐饮产业，同时和上下游产业链的多家公司形成战略合作关系。

正如此前提及，素千益股团队中包括互联网运营领域的领先人才。远早于素千益公司成立，由素千益团队带领的顶尖互联网团队就为素千益品牌量身订做了“互联网+餐饮”的战略性布局，使得餐饮口碑、品牌、互联网的联动效应，俨然滴水不漏。

创新的融资启动模式，不仅存在模式自身携带的传播特性——高关注度股东群体，而且有多元化创业团队引起多米诺骨牌辐散效应，即从团队对素千益企业经营、产品、创新研究、宣传等模式的完善，到对团队所在的不同行业关注度的聚拢。这就是“素千益”哥，未火先爆的传说。

2.打造国内著名素食餐饮品牌——素千益

品牌，字典定义是组织及其产品的综合表现。然而，素千益公司总经理谭思达先生，一个对生命有着崇敬和热爱的人，一个爱好徒步旅行、背包旅行达人，同时也是中国轻时尚饮食文化引领者，他为品牌赋予了新的定义——梦想的传承。素千益企业规划的开始，谭思达先生就是以百年品牌作为素千益的目标。

皆因此，当还存在大量未知因素的情况下，谭思达先生就为素千益申请了商标保护，并涵盖了所有食品分类。获得商标保护的同时，谭思达先生还为素千益品牌做了以下规划：

素千益轻时尚饮食——从容进取，素味品生素：千益在国内率先提出轻时尚饮食文化理念，将时尚饮食元素回归于自然的本质，解放被繁杂餐饮囚禁的亚健康身体，让轻时尚元素释放被桎梏的灵魂。

素千益轻时尚饮食是由五星级厨师团队精心打造的季节主题菜式、靶向亚健康的功能性食疗菜式，种类繁多，味道精美。在菜式研发中，素千益针对现代都市人群口味，融合中西时尚素食元素，打造大众化的高端-轻时尚素食自助餐。

素千益与自助餐：素千益素食以高端时尚素食自助餐作为创始方式，以佛山旗舰店作为行业新标杆，创新性推出独具特色的季节性主题菜谱、功能性食疗菜谱、航母级别选餐区，打造地区式标杆式餐饮旅游景点。

素千益与首创“新中式+工业”的混搭风格：素千益是国内首创运用“新中式+工业”的室内装修风格，营造内蕴、轻松、舒适的用餐氛围，延续中国丰富传统建筑文化，融入复古而时尚的工业风格，开创具有中国风的时尚餐厅。

在素千益旗舰店，用餐者会感受到1000平方米廊腰缦回、屏阁交错的用餐区传递的中国文化的内涵。

素千益信仰：与关联佛教的传统素食自助餐不同，而素千益的信仰是“自然与健康”。同时，素千益提倡信仰自由，尊重拥有不同信仰的消费人群和工作人员，营造轻松、舒适的氛围。必将颠覆传统素食餐饮以寺庙念佛和严守吃斋为经营理念的行业格局，重塑出一种融合中西时尚素食元素，以调整饮食结构和营养结构为目的的养生素食文化。

3.联合中科院，系统布局“素食与科学”

据国家癌症中心最新统计报告：2012年，全国新发恶性肿瘤病例约358.6万例，死亡病例218.7万例。其中，消化系统癌症(胃癌、食管癌、结直肠癌)104.2万例，为肿瘤发病率首位，严重危害着人民的生命健康。归根结底，恶化的环境、广泛而复杂的食品来源、不良的饮食习惯是关键的影响因素。

为了端正饮食文化，素千益联合中国科学院广州生物院科研骨干，开展基于“素食与健康”系列研究，融合当今十大科学突破之干细胞研究技术、免疫治疗技术，探索“素食与干细胞维持的重要关联”、“素食可促进人体基因组中端粒增长，延缓衰老”、“蔬菜可特异性提高免疫力的系统分类”、“素食与肿瘤治疗、迁移抑制、复发控制之间的关系”、“素食可脱离和缓解亚健康进展”等课题。

4.素千益情怀

若要问一句：是什么理念肯定了素千益团队的死心塌地?

引用素千益创始人林思源先生的原话：“创业是我们行驶在路上的梦想，健康、品牌、质量、科学是我们的盔甲，利润分红是推动前进的现实物质基础，实现全民健康饮食是我们共同的目标。”

是的，在这个时代，每一个人都越来越渺小，一个人的梦想这么的微不足道，但是假如把拥有共同的梦想大家集结在一起，那就没有什么可以阻挡我们的步伐，谁说这不是中国合伙人的新定义呢。