一位素食厨师想说的……

大家好！我是宝香厨素食的总厨，他们都叫我阿强，我觉得这样很亲切。

我今天想通过这个平台和大家聊聊关于素食这事。

我只是个厨师，文字功底有限，现在已是一位中年大叔。如果要我写一遍非常优雅的文章，实在是难。我只能以口述的方式，麻烦我们的净姸师兄代我以文字的形式整理出来。

在我22岁的时候就开始了我的厨师生涯。想起那时候的几个哥们在一起，夜夜笙歌，大吃大喝，留下的无非是多长的几斤肉，和对人生的无知。

作为曾经的荤食厨师，死在我手里的山珍海味，不计其数。天上飞的，水里游的，抓起来就一刀下去，毫不觉得残忍。

09年我转做素食，起初的想法很简单，就是觉得做素食干净卫生，没有腥臭味。后来到了宝香厨工作，老总让我去学习传统文化，带我去放生，再加上环境的熏陶，慢慢才意识到，因果轮回，丝毫不爽，不得不信呀！做素食这件事，是我在还债，还那些死在我手里的债。

曾经的我经常发脾气，时不时有莫名的烦恼。我的内心似乎被蒙上了一层厚厚的雾，现在我知道了这雾叫—欲，人世间纵欲生恶呀！

非常幸运的是我经过了7年的素食生活，终于能保持宁静的一颗心，没有作恶之意。素食可以降低我的欲望，可以平和我的心情。

我现在只想着如何能把素食做得更好。

我用这颗心来为大家做素食。

希望大家通过吃素能获得一个健康的身体，进而用你健康的体魄，和善的面容，平和的心情去影响别人吃素，也让别人因吃素而美好。如果这样，我想我的愿望就实现了。

各位来过宝香厨素食用餐的朋友，你对我的出品有什么样的建议？有哪些需要提升的地方？我很希望听到你内心真实的声音，如果可以，动动手指滑到最下面给我写留言。你的参与对我是一种帮助！感谢善良的你！

我是阿强，宝香厨素食的总厨。

如果你有一丝感动。

可以将我这篇带着忏悔的独白分享出去

或许能给某些在荤素之间挣扎的朋友

多一些参考、多一些鼓励

关于宝香厨素食

宝香厨素食总店地址：

广州市越秀区寺右新马路41号（五羊中学对面）佰盈商业城二楼

订餐电话：020-87384073

地铁线路：五羊邨站D出口向前走100米即可！

宝香厨素食滨江东店地址：

广州市海珠区滨江东路912号柏丽广场二楼

订餐电话：020-89637576 / 18026291368