素食餐厅的各种可能 | 2016美国5大素食友好城市榜

如今素食越来越流行啦！

你可以在许多大城市找到可口的素食，

这也就是2016年被称为素食年的原因。

Peta善待动物组织，

最近推出了美国5大素食友好城市，

我们一起感受一下美国的素食友好是怎样的吧！

☆ 1 ☆

波特兰，俄勒冈州

Portland, Oregon

今年，俄勒冈州的波特兰占据了PETA榜单的榜首位置，在一定程度上归功于该城市素食和素食友好饭店的数量。

☆ Back to Eden Bakery提供无蛋无奶的烘焙食品和圣代冰淇淋。

☆ 在Vtopian Cheese Shop & Deli你可以尝到20多种纯纯的纯素手工奶酪， 还有素意式腊肠，帕尼尼，芝士蛋糕。

☆ Homegrown Smoker Vegan BBQ则特供无肉烧烤和奶酪牛排、豆豉排骨和无芝士汉堡。

☆ Portobello Vegan Trattori备有龙虾蘑菇土豆糕、馄饨、提拉米苏和自家制作素椰子冰淇淋，当然这些全都是纯素的啦。

☆ Petunia’s Pies & Pastries 供应从素食饼干和肉汁和比利时华夫饼，到蓝色玉米饼和素烤奶酪。

☆ 甚至波特兰的标志性的巫毒甜甜圈 Voodoo Doughnut现在也供应纯素甜甜圈了。

除了这些无肉饭店，波特兰的纯素企业像早餐，夏令营，朋克金属吧，购物中心，纹身店。

你造吗，在波特兰，寻求素食家庭医师，素食顾问，素食房地产代理和其他生活服务提供的纯素食者，容易的不要不要的~（太先进了！）

☆ 2 ☆

洛杉矶

Los Angeles

天使之城洛杉矶比任何其他美国城市素食清淡更多，HappyCow一家类似国内大众点评网站，网上有更多的清单，列出了区域素食和素食者友好餐馆和事件时要。

洛杉矶是动物权利的博物馆和善待动物组织西海岸总部的所在地，所以你可以放心，这里的素食选项已经彻底，嗯，被测试过，绝对是纯素的。

☆ 十字路口是一个星光熠熠的素食餐厅，它提供美味的食物。

☆ PETA的朋友莫比最近打开的小松树,地中海地区素食餐厅,和捐赠收入的一部分来支持我们的工作。

☆ Gracias MadreeLOVate Vegan Kitchen & Juicery, Ramen Hood, Sage Organic Vegan Bistro 是受小众欢迎的素食餐馆。

☆ 当地人也爱Mohawk Bend,这里所有菜单项都是素食,除非标记有非素“NV”;

☆ 和 Veggie Fixation一样，日本素食餐厅Shojin，Spork Foods，既是素食食品公司，又是烹饪学校，可以进行烹饪示范和家庭教学，它还提供了素食烹饪服务,。

☆ 找素食有罪的乐趣吗?去 Donut Friend吧，那里提供各种独特的素食甜甜圈和素食的馅料,如椰子奶油、奶酪等等。

☆ Erin McKenna’s Bakery LA, Scoops, and Donut Farm 提供美味的素食甜点。

☆ 任何人寻找午夜素食汉堡和辣椒芝士薯条可以去 Doomie’s Home Cookin’。需要很长时间例举出所有的素食者友好点,

但 “21 Vegan Places in Los Angeles That’ll Make You Want Seconds”应该帮助你方便的找到洛杉矶的素食美味地点。

- 3 -

纽约

New York City

Big Apple今年再次上榜！2014年，PETA 提名该城市为最素食者友好的城市，演员艾伦·卡明向市长赠送了一个完全用蔬菜制作的雕塑的纽约天际线。

☆ 除了Candle 79，Blossom，善待动物组织2013年的清单中提到的排名靠前的素食者友好城市的其他餐馆有CHLOE，特色是本地取材。

☆ Franchia Vegan Cafe素咖啡馆,是一个最好的亚洲餐馆。

☆ VSPOT，位于纽约大学附近，提供拉丁美食。

☆ Blossom du Jour, V Burger, VLife, and Terri，遍布全市，人们可以尽享好吃还便宜的纯素午餐。

☆ 植物性饮食变得如此受欢迎，著名的餐馆老板拉维DeRossi正在实施将他经营的15个酒吧和餐馆转向素食！

素食窗口出现在整个城市，许多厨师租这些窗口尝试推出全新素食。纽约有大量的动物保护者们经常倡议反对马车、皮毛和使用动物作为食物。纽约市甚至每年4月有一个蔬菜游行 Veggie Pride Parade。

- 4 -

底特律

Detroit

底特律正在经历素食复兴,这里敞开双臂欢迎素食者哦。居民热情地谈论底特律素食精神，以mac和“奶酪”、“鲶鱼”、豆腐、豆腐烤“肉”三明治、羽衣甘蓝和秋葵汤等素食菜肴闻名。

不管你是否住在这个曾经的“肉和土豆小镇”或只是路过,一定要看看这些值得注意的素食者友好地。

☆ Seva提供素食水牛豆豉翅膀和泰国面条。

☆ 罗素圣熟食店Russell St. Del提供了素食选项,包括TLT-a豆腐、生菜和番茄三明治自制素食梅奥。

☆ 布鲁克林大街Brooklyn Street Local家常素食鲁本和纯素食面筋布丁(加拿大菜通常用薯条和奶酪凝乳顶部设有一个浅棕色肉

☆ 像倍受喜爱的 PJ’s Lager House,提供素食炒咸菜，与辛辣素食，蔬菜煎饼。

☆ 披萨爱好者可以在 Buddy’s Pizza, the Majestic’s Sgt. Pepperoni’s Pizzeria & Deli, Detroit’s Hippies Pizza吃到好吃的素馅披萨。

☆ Om Café是藜麦蛋白素食沙拉而Chive Kitchen厨房则胜在新鲜的当地食材。

☆ 在 Shimmy Shack你可以吃到甜potato-black豆辣椒和素烤干酪，辣味玉米片等美味菜肴

☆ Mac Shack只要顾客要求就能制作无芝士汉堡或者炸薯条，素食奶酪酱。

☆ Avalon International Breads提供了许多素食产品,包括好吃的红薯三明治;各种素松饼。

☆ 底特律郊外 GreenSpace Café，由乔尔·卡恩博士,一位提倡植物性饮食的心脏病专家经营，是一家纯手工植物餐厅。

- 5 -

纳什维尔，田纳西州

Nashville,Tennessee

纳什维尔也许是最著名的乡村音乐,素食乡村歌手凯莉·安德伍德更是素食成分本地的特色。这里的素食近乎狂欢的状态，现在比任何时候更容易找到素食选项，这就是纳什维尔是首次上榜的理由。到处都可以找到素食产品。

☆ 从 Vegan Vee 面包店到Avo（一家新素食餐厅,提供素食葡萄酒和树坚果奶酪）。

☆ Coco Greenscafé 2014年从素食主义到纯素。

☆ 更受欢迎的Sunflower Vegetarian Cafe素食餐馆有更多的“素食,无谷蛋白选择比你可以动摇坚持!“

☆ Frothy Monkey以豆腐为肉

☆ Urban Juicer 提供杏仁和豆奶

☆ Mad Donna’s提供素食黑豆汉堡。

在许多披萨店你可以吃到纯素奶酪披萨,包括5分披萨,熟蘑菇。你也可以在其他餐厅找到素食产品。

☆ Bagel Face Bakery面包店提供龙舌兰和素香肠。

☆ The Post East供应了鹰嘴豆沙拉三明治，素食凯撒沙拉，buffalo-style豆腐，素食沙拉酱。

☆ Sloco 提供素食肉丸子和面筋三明治。而MyVeggieChef是纳什维尔很受欢迎的植物性外卖店。

虽然没有食物的图片，

但光看这份列表，

已经足够让我期待素食餐厅个各种可能啦！

你心目中的国内素食友好城市有哪些呢？

有哪些理由呢？

欢迎回复给我们哈！