说起苹果，有人想到牛顿，有人想到筷子兄弟，还有人想到乔布斯和最近占据热搜的苹果7。而对于吃货的迷妹来说，苹果就是性价比超高的一种水果，既便宜又好吃，而且营养也非常的丰富。
每天一苹果，
医生远离我！
又甜又脆的苹果，
被裹在软软的马芬中，
搭配上酥香的坚果燕麦，
口感丰富，营养又美味！
戳视频，
看教程先～
（视频时长：2:39）
背景音乐 ——
David Choi - Happily Ever After
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苹果玛芬
苹果......200g
糖......45g
水......适量
面糊
低筋面粉......240g
芥花籽油......60g
豆浆......240g
淀粉......1茶匙
苏打粉......1/4茶匙
酵母粉......1茶匙
肉桂粉......1/4茶匙
盐......少许
糖......80g
燕麦坚果酥
燕麦粉......30g
低筋面粉......20g
糖......20g
（可以酌情减少）
芥花籽油......20g
肉桂粉......1/8茶匙
葵花籽......30g
南瓜子......适量
1.将燕麦片放入搅拌机中打成燕麦粉，放置一旁备用；
2.苹果去皮切丁，热锅放入少量开水，加入糖，搅拌至融化，当糖浆颜色变为金黄色后放入切好的苹果丁，翻炒至苹果丁上色，过程中可以加入适量水；
3.将燕麦粉、低筋面粉、糖、肉桂粉、葵花籽、芥花籽油和南瓜子这些制作燕麦坚果酥的食材混合搅拌均匀；
4.取一个空碗，倒入豆浆、芥花籽油、糖、盐、肉桂粉搅拌均匀，放置一旁备用；
5.将低筋面粉、淀粉、酵母粉、苏打粉搅拌均匀，倒入调好的肉桂粉豆浆，和苹果丁，搅拌成均匀的面糊；
6.在玛芬烤盘底部刷上一层油，倒入苹果面糊，并撒上坚果粉；
7.180度预热烤箱，将盛入面糊的玛芬烤盘放入烤箱中，烤30分钟即可。
1.白糖可以用红糖代替，这样更加健康哦；
2.芥花籽油可以用其他植物油代替。
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营养小卡片
苹果
苹果具有补心养气、生津止渴、解毒醒酒、健脾胃、收敛止泻的作用，对于消化不良、口干咽燥、便秘、高血压、慢性腹泻、支气管炎等病症有一定的疗效。
苹果还有润肺悦心、消除疲劳、降压消食的作用。苹果中的钾盐，可与体内多余的钠相结合，促使钠盐排出体外，有帮助消化的作用。
同时，多吃苹果或常饮苹果汁，可开胃制酸，解除食用过多的盐分，有降低血压的作用。
因为苹果中含有0.5%的酸类物质，具有收敛作用；苹果中含有的果胶物质能吸附细菌和病毒，所以苹果可以止泻。
苹果还有通便作用，苹果中含有的纤维素和有机酸，可促进肠道蠕动。
香甜软脆的苹果玛芬，
小伙伴们不要忘记晒图哦~
2024-02-05 02:13