网友真实讲述：素食治好了我的失眠
我是一名脑力劳动者，失眠整6年，从2007年到2012年底，跑了不知多少次北大六院，后来去了美国匹兹堡，又报名参加做心理学系的睡眠实验志愿者，希望可以查出自己失眠的原因。尽管中药没少喝，西药没少吃，中美这两家最顶级的心理机构都没能治好我的失眠症。失眠令我精神萎靡，使我的生活陷于绝望，对于学习和工作上的挑战，我失去了信心。
2011年底到2012年初这段时间，我闻到肉味后就感到恶心，肉吃进肚子后天旋地转，差点晕倒。开始以为是肝炎，去医院检查后，却什么毛病也没有。从那以后再也不敢吃肉了，我的身体反而逐渐好起来，失眠也不像过去那么严重了。
后来我询知，失眠时头脑中无法控制的妄念，正是肉食被摄入体内后产生的，从此开始吃全素。但是问题来了，刚开始吃全素的一个月里，我常有饥饿感，觉得无论是脑力、体力都后劲不足，想用高热量的肉食来补充能量，但我一吃肉就呕吐，只好以豆制品来代替。就这样坚持了近一年。在2013年初，我过去暴躁的脾气变得平和，睡眠的质量越来越高，由过去最严重时的彻夜失眠，睡十几个小时都不会饱，转变为现在的倒头就睡，梦也变得少了，每天睡五、六个小时头脑就很清醒。
伴随着睡眠质量的提高，我的食量也成倍地减少，过去无肉不欢、无肉不饱，现在只吃很少的素食就能满足我一天的脑力和体力活动。其道理就在于，过去我吃肉产生的大部分热量，都被妄念消耗掉了。妄念和肉食如影随形：吃肉多就产生妄念，妄念多耗能快，就想吃更多的肉。我这样对朋友说：“妄念消耗了我80%的能量，剩下的20%才真正用于思考。”
吃素不是让人变得寡欲，变得没有追求，而是帮助人减少能耗，让人用最少的能量做最高效的事，只专注于当下的思考。而肉食，看似做事时冲劲很大，其实这冲劲本向是由执著、嗔恨、压抑这些负面情感组成的，对解决问题本身并没有帮助。比如我过去复习GRE单词的时候，不但想到单词的意思，还有这样的杂念：“一定要背住，这样就可以去美国，然后就可以出人头地了!”所以同样学习一小时，别人不饿，我却开始感到饿。为了让自己不饿，就每顿吃顶饿的东西，而那通常是肉。正餐吃的肉消耗掉了，就在身边常备火腿肠。白天就在这种吃了耗，耗了吃的情况下过去了。由于杂念多，学习效率不高，晚上一躺下就焦虑，想着想着，就饿得起来吃宵夜了，而那通常也是肉。过去的几年，我一直生活在压力下，身心一刻也得不到安宁。恶性循环了好几年。
吃素让我的身心调整到一个良性轨道，吃得少，反而能更专注地把每一份能量运用到正式的思考中，我的语言更有逻辑性，思考问题更加冷静、客观，做事更加有条理，遇事也不焦虑了。在有条不紊地完成一天的工作后，我躺在床上，不再为当天没安排好的事发愁，不再焦虑第二天的事，因为我的每个思绪都能理出头绪，这样倒下就可以安然入眠了。
失眠是困扰当代人的顽疾，很多人像我一样，看遍了中西医也没彻底治愈。希望把我的经历写出来，供大家参考，帮助更多的朋友摆脱失眠的困扰。
怎么吃：这几种素食最有效
一、富含松果体的食物
富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，松果体受光线刺激就会减少，使人从睡眠状态中醒来。研究发现，进入中年以后，人体内的松果体素会逐渐减少，40岁时为青年时的四分之一;50岁时为六分之一;60岁时会降到十分之一。因此，中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。
二、对抗咖啡因的食物
茶的兴奋作用会影响睡眠。因此，如果白天饮茶较多影响睡眠，可在睡前用几克酸枣仁泡水喝，或用酸枣仁与大米煮粥，睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质，它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量，从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
三、抑制5-羟色胺的食物
如果白天经常犯困，而晚上睡眠不安稳，可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多，色氨酸会转化为5-羟色胺，5-羟色胺有催眠作用，会导致犯困，而到了晚间体内的色氨酸却不足，难以安然入睡。因此，夜间吃一些馒头、面包，能提高体内色氨酸的含量，人也就容易入睡。
四、调节神经的食物
如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的食物，能有效改善神经衰弱症状，保证良好睡眠。
五、奇异果
睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起及交感神经过度兴奋有关，或是受压力荷尔蒙大量分泌的影响，而奇异果由于含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，尤其是钙，更具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
六、苹果
苹果可以治脾虚火盛，补中益气，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。苹果中的芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%。其浓郁的芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。如果家里没有苹果，可以试试倒杯开水加入一勺醋来喝，同样能促进睡眠。除此外，在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。
七、核桃
核桃是一种滋养强壮品，对人体神经衰弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振有益。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻捣碎，日服2次，每次10克，有利睡眠。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。
八、小麦
性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60克，加大枣15枚，甘草30克，用水4碗，煎至1碗，早晚服用。能够改善食欲，营养预防亚健康。
2024-02-05 02:15