素食者旅行的五个贴士

1.列出地方的食物清单

素食主义者的调查

在收拾行李准备旅行之前，要先做好调查工作，了解当地的素食选择。第一，开始调查最好可以从“快乐牛”这个网站开始，在网站里列举了关于你所能想到的几乎任何一个城市的素食主义者和素食餐馆的清单。第二，我常常浏览当地素食者或者素食联盟的网站，在那里关于餐馆以及健康饰品小铺的信息会经常更新。为了找到地域群集，要在搜狗上快速搜索城市的名字和素食城市或者素食联盟。当你看到内容是英语时千万不要退缩，这时搜狗翻译器就能派的上用场了。在这些网上资源间，你需要汇编能找到素食的地方的清单。

2.和其他素食主义者联络

在爱尔兰，都柏林淑女素食者克劳斯，奥菲，吉尔

对于大城市来说，你列举的要去吃东西的地方可能会很多，这时你就需要帮忙把地方范围缩小了。至于帮助，你可以向当地素食者寻求推荐。他们知道哪个面包店会有素食餐，哪个咖啡馆提供最好的周末便餐。网上的资源智能帮你到这里，而最好的信息是当地的信息。

你可以在搜狗上查找那里最近去那城市旅游过的素食者，然后向他们询问关于当地素食者或者好的推荐的信息。在这个方法下，你可能要寻找当地素食者的博客或者评论。当然，你也可以通过查找城市名字或者“素食者”，在推特上关注那些素食者。也有一些网上、网下社区，比如说环游世界电视网和素食者聚集小组，可以帮助你联系远地方的素食者。

3.携带一个食物存储罐

自制素三明治

在某种程度上，旅途当中你必须清楚了自己的处境，可能迷了路可能远离任何的支持素食的餐馆。这就是你为什么总是要携带一个食物存储罐的必要了。这对素食旅行者来说不是一个建议，而是一个必备品，当然，除非你不介意饥一餐饱一餐或者食用你不确定的食物。你可以打包很多东西来避免这些状况。

像在城市里搭乘大巴，飞机或者火车的旅程，当然包括远足，可以打包一些简单的零食像苹果，香蕉，坚果，瓜子，自制三明治，格兰诺拉麦片，胡萝卜条，意大利面，皮塔饼，花生酱和鹰嘴豆泥。在大背包里，随身携带一些糙米，扁豆，调味料，面团和蔬菜浓缩汤。这些材料，连同一些新鲜蔬菜和番茄汁，就能够快速的做一顿意大利面，汤，咖喱或者炒青菜。一个小的特百惠盒子和一套叉勺让携带自制食物或者装在路上吃剩的东西变得更容易，可以让你走得更远。

4.了解当地的方言

素食者的护照

读标签是素食者生活的一部分。对表达事物的当地语言一无所知的话，比如说鸡肉，牛奶，鸡蛋，芝士还有黄油，决定某个东西是否适合于素食者就会变得困难。你可以在网上搜查关键字，几下一些素食词组或者携带素食通行证，素食通行证是一本便利的书，可以帮助你在全世界的餐馆和商店里传达你的饮食需要。

5.方便他人

没奶酪的玉米饼

不要径直走进正规的餐馆，咖啡馆，面包店或者超市，径直问职员关于他们对于素食的建议。不要对人们了解素食者或者素食抱有太大的希望。询问职员是否能够按客户要求定制菜单项，这样可以让事情变得简单些。例如，不要在披萨，意大利面和三明治里加芝士。如果你在面包店，要问清楚面包是不是素的，问清楚面包是否包含或者表面是否有牛奶，奶油，鸡蛋，猪油或者其他动物产品。

如果你和对素食食品没有任何经验的人一起煮东西的话，给他们特别的主意，分享食谱，或者为他们准备碟子。对于素食者什么是可以吃的，什么是不可以的，人们常常感到很困惑。人们并不像添加了一些你不吃的东西而无意冒犯了你。不要害怕回答那些问题。.最后，希望每个人都能忘记扔掉了的动物内脏，好好享受健康美味的膳食。

利用这些技巧，在旅途中继续保持素食饮食就不会那么困难了。幸运的是，无论你去哪里旅行，当地总会有蔬菜，水果，五谷，大豆，坚果还有瓜子的。更多令人兴奋的事情也许很难体验到，但是选择健康的天然食物总是有效的。