狗狗不是人类的“菜” 向狗肉节说不

2015-06-19 为何食素

[原标题]每年屠杀超过万只狗狗的狗肉节虽被勒停，但暗中仍在进行着

广西玉林人素有吃狗肉习俗，每年夏至“荔枝狗肉节”这天，当地民众习惯于聚在一起食用狗肉，并用新鲜荔枝就酒。据称这一天全市要吃掉上万条狗。夏至将近，世界各地的抗议也蜂拥而至。目前全世界各地都有许多反对玉林举行狗肉节的声浪，尽管官方表明禁止，但私底下的交易却没有停歇。

在往下看这篇文章之前，你要有心理准备，这件事很残酷……

随着猫跟狗普遍成为我们人类家里的宠物后，吃猫或狗肉的数量已经逐年在下降，然而全世界狗肉的消费大宗：中国，还是有许多省份保有吃狗肉的习俗，尤其是在广西的玉林省，甚至会在每年的夏至举行“玉林狗肉节”，从全国运来上万只猫狗宰杀！

狗狗被关在连头都无法抬起的铁笼内

运送过来的猫狗不但被关在狭小的笼子内，许多颈上还带著项圈，原本是别人饲养的宠物！这些非法又残酷的行为引起了世界的关注，而中国当局也在国内两百万人的施压下宣布勒令停止。但就在国际人道协会（Humane Society International）的人前来探访之时，发现狗肉节仍然在暗中进行着！

在每年玉林的夏天，就会有上万只猫狗被运过来，它们被关在连头都无法抬起的铁笼内，经常在半路就因为受到惊吓、生病、脱水、挨饿而死。

在这个残酷的运送过程中，活下来的猫狗们也常常因为骨折或疾病等原因，根本无法站立。

经过这趟痛苦的旅途，前头却还有更加残忍的处置在等著它们……屠夫们会将它们活活打死，或是在它喉咙上割开一个深深的裂口；在狗肉节被勒令停止后，国际人道协会发现屠宰的行为改成在黑夜的庇护下进行，而贩卖狗肉的餐厅也只是把有“狗”字的菜单去掉。

即使已经宣布停止狗肉节，私底下的交易和屠杀仍然在进行。

猫狗肉的摊贩将尸体挂在铁勾上

国际人道协会派去的调查员彼特（Peter Li）亲眼目睹了可怕的屠宰场情形，他说：“那里的环境非常的可怕，到处都是血和猫狗们的内脏，还有刚切下来的尸体被挂在铁勾上。我们在地上看到两个铁笼，里面是明天要屠宰的猫狗，他们刚经历过痛苦的旅程，饱受挨饿、疾病、精神创伤之苦，而且它们其中还有一些带著项圈。”

屠宰场的环境糟到不能再糟，被受苦难的猫狗们会被活活打死或者切开喉咙。

猫狗们被关在狭窄的铁笼内，必须亲眼看到同伴被屠宰的样貌。

彼特知道他无法拯救这里所有的动物，他强忍着悲伤，冒充成本地商人，以免被屠夫发现他的意图，彼特对屠夫说他要带走两只猫跟两只狗。他怕买下太多的猫狗会启人疑窦，最后变成一只都救不成。

彼特描述了他当下的心情有多么难受：“当我靠近它们肮脏的铁笼时，它们哀求般的靠向我，其中一只疯狂地用鼻子闻我的手，这真的让我心碎，因为这只狗原本应该是被某户人家所饲养，却被偷来这里宰杀的。另外一只比较小的狗紧靠着这只狗，它异常安静，就好像心已经死了一样，它知道自己接下来要面对什么样的命运……它们的脸孔令我终生难忘。”

被运来宰杀的狗许多都曾是某人家里的宠物，却被偷来贩卖。

就在彼特打算带着他买下的猫狗离开时，他看到一只瘦弱的小猫趴在它的牢笼上，他说：“那只小猫看起来状态很差，身上又脏又乱，它眼睛睁得大大的，眼底充满了惊恐和痛苦，它显然是被吓坏了。然后我注意到它脖子上还有一个粉红色的项圈，代表它以前也是被人饲养的，我想到它以前也有一个爱它的家庭，也有同伴可以陪伴它、保护它。”

彼特在向屠夫购买猫狗的时候，攀在铁笼上这只猫的神情让人心碎。

当屠夫要抓住猫时，他拿出一条绳子紧紧勒住它们的咽喉，就这样把它丢到另外一个笼子。

彼特最后只能救出两只猫跟两只狗，他将他们放置在中国一处收容所里安养，平复它们的心灵创伤。

国际人道协会录下来玉林市场上仍然在交易猫狗肉的影片，以及屠宰场的整个真实情况，可以听到屠宰场中的猫狗们虚弱的哀鸣……

然而中国的狗肉市场不仅仅是在玉林或是狗肉节，根据统计，在中国每年都有20万只狗被宰杀，但随着养狗的习惯越来越普遍，吃狗肉引起的批评也逐渐增加。尤其是中国的年轻一辈，他们反对狗肉的贸易并发起抗议活动，迫使一些屠宰厂关闭。

尽管在中国的某些省份吃狗肉是合法的，却没有完整的法规可以保护这些动物的权利，仅有农业部规定猫与狗在运送前需要有“健康证明”。但在玉林这种非法运送猫狗的状态下，许多动物都罹患了疾病，这也使广西省成为中国狂犬病死亡病例最多的地区。

在中国杀狗肉并不违法，仅有在运送时需要有健康证明。

不人道的运送方式让很多猫狗患有疾病，这也成为玉林有许多狂犬病病例的原因之一。

彼特描述了现在的状况，他说玉林的政府单位非常紧张，因为随着狗肉节的接近，世界各地的抗议也蜂拥而至。而狗肉摊贩也确实有在减少，去年他曾在广西洞口县的一处看到七个摊贩，今年只剩两间。

但随着夏季的来到，正是狗肉屠宰最兴盛的时间，彼特很担心会有更多店选在此时开张赚钱。而这样的状态也不仅仅限于玉林，中国最常吃狗肉的三个省份浙江、广西、广东也会发生一样的状况。

中国仍然有许多省份兴盛吃狗肉，在夏季必然会有更多交易。

彼特说走在路上，都可以闻到被屠宰的猫狗散发出来的浓烈气味。