中国首次参加世界素食者大会

2015-09-23 素食新闻

提倡健康素食已成为世界性的潮流,许多国家和地区很早就已经开始了素食的探索和实践。现代素食最早起源于1843年的英国,比中国早了一个多世纪。自1847年开始,欧美发达国家相继成立了素食组织、社团,迄今已遍及亚、非、拉、美各大洲。他们开展了大量的推广工作,取得了良好的社会影响。这将为中国素食文化工作的开展提供很好的经验。

DadaJ.P.Vsawani先生表达了对中国的祝福,并愿意成为中国素食联盟的成员

DadaJ.P.Vsawani先生佩带着中国素食联盟胸牌

日本素食代表(中间)也佩带着中国素食联盟的胸牌,并计划来中国

第一次「世界素食者大会」于1908年在德国的德累斯顿(Dresden)召开。同时,成立了国际素食协会International Vegetarian Union (简称IVU)。2006年9月10-16日,第37届「世界素食者大会」在印度果阿召开。来自全球的数百名素食文化工作者、素食理论建设者、素食经营实践者共同探讨世界素食的发展。

中国素食联盟主席马静女士的发言赢得全场喝彩

中国素食联盟率先走出了国门,代表中国第一次出席了「世界素食者大会」,碰撞了最先进的国际素食理念,感受到全球素食推广的热烈氛围,并向全世界传播了历史悠久且博大精深的中国素食文化。

来自北京的素食老板马娘娘是中国烹饪表演的主厨

这是中国第一次站上世界素食的舞台,发出了属于中国的声音。中国素食联盟主席的发言引起全场热烈反响;中国素食专家的发言让世界为中国的素食文化感到震惊和兴奋;中国的烹饪表演——饺子,吸引了国际素食界同仁的眼球。中国第一次了参加国际素食协会成员国会议。关于中国承办2012年「世界素食者大会」一事,在本次大会上也基本达成共识。

这是中国素食界与国际对话的开始,是一个里程碑式的行动,是中国素食文化推广与国际接轨的标志。它有着不容忽视的意义,将对中国现代素食的发展产生深远的影响。

2024-02-05 02:15

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