素食，在中国来说，是一种小众的美食，真正喜欢并且坚持吃的人不多，但是随着经济社会的发展，美食种类日益增多，食品安全问题层出不穷，吃的健康，吃的营养是很多人的追求，尤其是亚健康人群，所以在当下素食餐厅在全国各地开花，在深圳等地，生意好到爆，排队现象很常见。
在昆明，素食餐厅为数不多，做的好的更是少的可怜，这和云南人重口味，喜吃肉有很大的关联，也和整个餐饮市场的氛围息息相关。济然会，这个名字听起来就很舒服，济然，整齐美好的意思，想必老板想做一家比较有品质的素食餐厅吧，不过也真如才子所想，这家素食店装修简约时尚，品质很高！
舒适的就餐环境，蓝黑搭配，很有格调，盘香似的灯，很有品味，包间整洁大气，大厅清净舒适。想想在这里就餐是多么享受的事情，连“老外”都是这里的常客。
七彩山药，造型不错哦。
香蕉培根，培根做的惟妙惟肖，肉的口感，肉的味道，它是用大豆蛋白做的哦。香蕉香甜，配上培根，这搭配很棒！
牛油果藜麦沙拉，两种健康食材的碰撞。
干酪丝刺身，满足你对肉的所有想象！
豆瓣鱼，就是一条真正的鱼，不是么？
其实豆瓣魚原材料是：豆皮，海臺，蛋白
榴莲披萨，绝对是吃货们的最爱，榴莲味道浓郁，香甜可口。
酸汤素蹄，适合云南人的口味，有点重口。
五行湯，金耳，洋絲瓜，胡蘿蔔，香菇，腰果，养生健康食材汇聚一碗，大补。
秋葵芋头锅仔
炒有机菜
松露藜麦粥
烤红薯，这摆盘，这造型，有食欲。
牛油果披萨，另一种风味，才子反正很喜欢。
黑麦汁，进口滴，喝出碳酸饮料的感觉。
总体感觉，济然会的素食质量中等偏上。中西合璧，创新素食不少，它们家不用鸡蛋，多用奶素代替，健康饮食奶素是一种新的食品名称,代表牛奶制品食物的一种新类别。所以，这家素食值得一来，为了健康，为了更好的生活。
2024-02-05 02:13