对于不喜欢吃肉的小伙伴，大大方方地推几家素食馆

2016-06-10 素食地图

来到这些素食馆

让忙碌的现代人

于喧嚣中暂停下来

在平易恬淡中放松身心

体味那自然健康的生活方式

若蘭慈素食馆

餐厅环境幽静，耳边轻轻奏着的古典歌曲让人心神宁静。至于食物，也透着股令人愉悦的清新。其中知味手剥笋选用野生山笋，腌制后冰镇，口味清鲜纯正，蕴含着大自然的独特味道；春江水暖是一道素鸭料理，辅以西式日酱，鲜香油润、咸中带甜；咖喱时蔬配手抓饼，咖喱颠覆了认知，十分清淡，搭配酥脆的饼入口，甚至带给人连荤食都无法带来的满足感。

知味手剥笋

春江水暖

店名：若蘭慈素食馆

地址：深圳南山区白石路8号欢乐海岸曲水湾2栋D区（柏悦汇KTV一楼）

电话：0755-82363399

人均：￥144

推荐：知味手剥笋、春江水暖、咖喱时蔬配手抓饼、岩烧黑鸡松茸

云来居素食馆

云来居的格局有点像古装戏里的茶馆，里面随处可见富有云南特色的小玩意儿。菜品口味偏重，主打产自云南的菌菇和野菜。让人惊艳的是，原来素食也可以做出这么丰富的味道。招牌菜一桶江山制法类似川菜中的水煮，包含豆制品、金针菇、海带等，重油重盐，香辣惹味。

一桶江山

香煎牛肝菌

素狮子头

店名：云来居素食馆

地址：深圳福田区深南大道6068号香蜜湖度假村(上海大众4S店后)

电话：0755-82894181；0755-82894191

人均：￥101

推荐：一桶江山、香煎牛肝菌、素狮子头

静颐茶馆

深藏罗湖区喧嚣之中的静谧素食餐厅，店面分为两部分，一边布置十分雅致，可以喝茶聊天；另一边是吃饭的大厅，餐桌都是仿明清式梨花木老家具，竹木和粗布的搭配尽显格调。至于出品，该店可谓将“仿荤做法”演绎到了极致，吃起来令人难辨真假。菜品直接沿用荤菜名：口水鸡、金针菇牛肉、糖醋排骨……餐厅中还设有小佛阁，很多食客都会去拜一拜。

芝士焗番薯

金针菇牛肉

糖醋荔蓉卷

店名：静颐茶馆

地址：深圳罗湖区宝安南路3038号金塘大厦7楼(近松园路)

电话：0755-25574555；0755-25586555

人均：￥65

推荐：芝士番薯、金针菇牛肉、糖醋荔蓉卷

天厨妙供新概念素食餐厅

新概念斋菜馆，经常有各路大师前来光顾。店中菜品分为“真素”和“仿荤”两大类，真素类菜品味道精致细腻；仿荤类融入川湘菜制法，用素食体现川湘菜的味觉和视觉效果。招牌菜中，佛光普照采用多种食材搭配的做法，清淡而丰富；斋烧鹅稍显油腻，吃下去会有吃肉的饱腹感。

佛光普照

苜蓿手卷

斋烧鹅

店名：天厨妙供新概念素食餐厅

地址：深圳罗湖区红宝路2号广东省军区深圳接待处大院内(近宝安南路)

电话：0755-25585035

人均：￥54

推荐：佛光普照、苜蓿手卷、斋烧鹅

微信福慧素食府

食府选用的杂粮和蔬菜主要来源于清远阳山国家出口农产品示范基地，那里是一片断绝污染的净土，令所产食材保留了最原始健康的味道。店中出品特色鲜明，其中藜麦长寿饭最让人着迷，混合香嫩香菇和酥脆松子的红黑米饭中，加入了脆爽香甜的藜麦，淋入喷香的橄榄油让人欲罢不能；甜品双宝是用桃胶和雪莲子慢火熬炖而成的养颜圣品，还能选择椰奶和杏仁两种口味。除了享受美味素食之外，食府中还有中医定期坐诊把脉，指点食疗搭配哦~

藜麦长寿饭

甜品双宝

米糍

店名：微信福慧素食府

地址：深圳罗湖区松园路鸿翔花园1栋2楼(园岭小区、中民时代广场)

电话：0755-22283388

人均：￥77

推荐：藜麦长寿饭、甜品双宝、米糍

素食馆为广大美食爱好者

在喧嚣繁忙的都市中

提供一个清雅幽静的就餐场所

让更多的人了解健康素食文化