9大素食餐厅走一槽，这个夏天拒绝长肉

素食主义已经被倡导多年，

它并非一种单纯的饮食习惯，

更是一种生活方式。

当然，素食的理由有很多种，

其中不乏——减肥

这个时候不妨去素食餐厅走一槽，

因为它既能满足你的味蕾，

又能让你获得健康饮食。

五观堂素食

古色古香的清雅，让人感觉轻松自在，中间有庭院，质感朴素，临湖风景极好。菜色丰富，走的不是其他素菜馆的仿荤风格，而是素菜素做，原汁原味，有很多素食爱好者都会选择来这家，据说这家店有70多种有机蔬菜呢。

烤土豆非常推荐，奶香味十足，土豆软糯可口，配上底部的酱汁，一口下去意犹未尽，还有一些做的比较新奇的菜品也都不错噢，很值得去品尝。

人均消费：99元

地址：李公堤3期15号楼

推荐：烤土豆，五福布袋，一品鲜，碧螺春厚味菇

大蔬无界

充满诗情禅意的素食餐厅，位于诚品书店的三楼，环境相当的雅致，服务员也都带着淡淡的笑容和低声细语，为用餐平添了积分肃静清幽的感觉。

”卷珠帘“可谓是大蔬无界的明星菜品，形味俱佳，青翠欲滴的海藻缠绕在汤勺上，蘸了芥末酱油咀嚼非常鲜爽。还有”满城尽带黄金甲“，主角是杏鲍菇，口感醇厚，外表酥脆浸润了勾芡汁的鲜味，里面依旧嫩滑，足以以假乱真和肉饼媲美。另外这家的下午茶也是惊艳，许多女孩子都选择来这里坐一下午~

人均消费：162元

地址：月廊街8号诚品生活3楼L303

推荐：满城尽带黄金甲，卷珠帘，无独有藕，黄咖喱

嘎尔庄园 · 藏式素食料理

藏式风格，淼淼梵音，清幽僻静，相对其他素食馆而言，这家的菜品比较重味，不是清淡风格。藏式的麻辣香锅底料很丰富，黑椒素肉牛肉丁十分有嚼劲，一品素鱼和真鱼的口感无差，鲜而不油。青稞面是很多食客的推荐，面里有菌菇，面汤味很美。

人均消费：82元

地址：平江路242号

推荐：藏式麻辣香锅，黑酵素牛肉丁，蘑菇青稞面

本草人生

这家算是苏州开的比较早的餐厅，环境雅静。一楼门口是全素产品，二楼是用餐。可以选择自助或是单点。

所有的蔬菜都是有机农场提供。“仿荤”做的惟妙惟肖，菜肴虽素，嚼在嘴里却“没有清淡、寡味”的感觉。酥皮汤是大多数食客的爱好，自制的酵素口味很好，适合偶尔去改善下伙食。

人均消费：69元

地址：塔园路117号（金福源野生大鱼坊楼上）

推荐：酥皮汤、榴莲酥、本草手卷

绿野香踪

找一家安静的店，尝一顿健康的饭。答案 就在这里得到了诠释。古朴典雅的气息搭配着绿植摆设，体现了新式素斋的健康。从门口的装饰到里屋的餐具，都透露着简约的风格。菜肴品种比较丰富，小火锅有多种汤底可以选择，牛排鸡块和五花肉做的很逼真，吃不出素的感觉噢。

人均消费：65元

地址：李公堤4期（电影城后）

推荐：杏仁茶，三杯鸡，日式手卷，素鲍鱼

一屋健康 · 归素

归素的菜品不算多，但每一种都很好吃。招牌菌菇酱香饭做的非常用心，几颗腰果，煮熟的银耳，还有沙拉里的绿叶菜，用特制的汁水拌过。

纯天然无味精。店铺环境朴素清雅，让人静心。与寒山寺一墙之隔，在枫桥景区门口。

人均消费：22元

地址：金阊街道枫桥大街11号（寒山寺佛教图书馆）

推荐：凤梨炒饭，招牌菌菇酱香饭，素馄饨

蔬香悦素食餐厅

位于左岸商业街靠近中央公园附近，里面有个小型的美食广场，自助比较划算，店内环境比较安静都是家常蔬菜，口感清淡，虽然是全素，但是也很饱腹，热炒，冷拌，茶水样样俱全。80岁以上的老人全免噢，可以带着好婆外公一起去~

人均消费：28元

地址：左岸商业街B区美食中星广场

推荐：茶树菇小笋，炒饭

水中莲有机素食

苏州的素食老店，台湾口味，水中莲在菜单上把每道菜配料和营养价值都写得很详细，选择困难症患者的福音有木有。

三杯鸡、菲力牛排、汉堡、三丝豆豉鱼，辣子鸡，回锅肉......但所有的荤菜都是豆制品做出来的，夏日还有绵绵冰推荐噢。原味素食，让胃放松一下。

人均消费：73元

地址：中新大道西8号馨都广场1B商铺113号 景德路529号

推荐：乾坤福袋，土豆泥，三杯鸡，汉堡，胡麻面线

一然堂素食自助

平江路上深藏的素斋馆。不办计次卡的话10元一次，价格还是很良心的，店里用的都是苏州本土农家自榨的纯菜籽油，非常健康。

主食有拌面，炒饭，小米粥等，逢节日会有他们自制的糕点。素菜包素菜饺子的花样不少，大家都是有条不絮的取餐。门外有露天座位，用细竹子编制而成的屏风，夏天的时候，吃着素食吹着微风，可是惬意阿。

人均消费：10元

地址：苏州平江区平江路张家桥浜5号

推荐：拌面，黑米粥，素肉圆子