有了它，全球素食之旅竟如此简单 | 周一请吃素

作为一个素食者，

特别还是纯素的，

出国旅行，"吃"是小编最头痛的事情之一

天哪...饿！

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之前曾在英国用蹩脚的英文，

寻找过素食馆，老外的表情是这样的

在餐馆点菜后，送到的菜品是这样的

还有，这样的

活该你们蝉联 ”全世界做饭最难吃国家”

不过，后来的后来，

通过度娘，得知一样神器后，

小编觉得自己应该深深的向英国人民道歉。

原来不是当地的素食馆大厨师傅厨艺不精，

而是小编没找对地方

那今天呢，

小编就为大家介绍这个神器，

它就是享誉全球素食界的 HAPPY COW

快乐奶牛(Happy Cow)是一个成立于1999年的素食公共服务平台，

为世界各地各地的旅游人士和出国工作的人们提供素食餐厅搜索服务，

支持搜索亚洲、欧洲、非洲、美洲，及其世界各地健康素食食谱。

快乐牛(Happy Cow)

是世界上第一家以素食为主题的互联网平台，

为全世界的旅行者

提供安全，健康的素食餐厅信息。

Happy Cow 的创办人

埃里克·布伦 （Eric Brent）大叔说

“ 我最初有这个想法的时候，是在1997年，

我发现世界上唯一一家提供素食餐馆的网站

已经很久没有更新过了”

做为一名有25年以上素食者，

Eric 大叔曾经在50多个国家，工作，学习，出访。

所以，他深深的理解，

做为一名素食者，想在异国他乡，

找到健康安全的素食餐厅，

是多么不容易的事情。

于是，大叔自学了HTML和网站管理，

创办了这家为旅行者寻找素食的网站。

一言不合，就自己开网站。

于是，经过不懈的努力和众多小伙伴的帮助下，

Eric大叔终于做出了，

世界上最有名的素食公共服务平台，

在Happy Cow 的网站上你可以查询到

世界上各种有名又有趣的素食餐厅。

这是位于伦敦的The Gate素食餐厅，

这个餐厅原本在1989建立，翻新于2013

名字：The Gate

地址：51 Queen Caroline Street, Hammersmith, West London,

这是位于南非，

是一个精致的餐厅印度餐厅，

利用有机可持续的产品，

并使用自然的季节性口味。

名字：Geet

地址：541 Fehrsen St, Brooklyn, Pretoria, South Africa,

这是位于日本的纯素餐厅

地址：Ryusenji 1-2-11, Irya (at Taito-ku), Tokyo, Japan,

名字：Bon - Taito-ku

这是位于悉尼澳大利亚的生食素食咖啡厅，

提供早餐选项如麦片粥和水果，

午餐选项包括各种沙拉，纸米卷，冷榨果汁，时髦派。

名字：Brew Stree

地址：827 George St, Shop 10, Haymarket (at Ultimo Pedestrian Network, North end of Devonshire St tunnel towards the ABC, underneath George St), Sydney, New South Wales, 2000

也可以找到很多素食原材料的超市

图片中就是一家位于法国巴黎的提供有机和素食食材的超市

Le Retour a la Terre Rive Gauche

更棒的是还有很多素食食谱

幽默风趣的素食笑话，经常把笑点低的小编笑的人仰马翻

稍安勿躁，干货还没完，

除了这些，在HappyCow的博客版块，

还有很多知名素食达人的文章

昨天小编就在里面，学习了Donald Watson，

写于1948年的素食文章

“Should The Vegetarian Movement Be Reformed?”

下面的照片就是这位著名演员也是长期素食者老爷爷的照片。

除此之外，还有T-shit创意，素食论坛，生食，动物和环境保护，balabala...

正如，Eric大叔的赠言

Greetings Friends,

The HappyCow.Net project is celebrating 15+ years

of service on the worldwide web,

with millions and millions served and billions of animals

SAVED from the plate-

thanks to your participation and generous support!

闲言碎语不多讲，重要事情说三遍

HappyCow 的网站是

HappyCow 的网站是

HappyCow 的网站是

https://www.happycow.net/

而且还有手机版哦，请小伙伴们自行搜索下载