2016-09-19 天然酱料
材料:芝麻150g,橄榄油2茶匙。
▼1.芝麻放在平底锅中翻炒约5分钟,至金黄色,熄火,放凉约30分钟。
▼2.将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打,期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。
▼3.搅打至这个程度时,加入橄榄油,继续搅打。
▼4.搅打至下图的无颗粒状态,即可食用。
▼5.倒入玻璃罐中,放置冰箱冷藏,可保存4-6周,随时取出食用。不管是拌面条还是拌饭都会让食物充满香气。
2024-02-05 02:13
素食 素食馆
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