赏过了桂花美，闻过了桂花香，这才是秋天应有的样子

桂花是中国的传统花卉

从小我们就听过“吴刚伐桂”的故事

也有许多关于赏桂的习俗

趁这个秋天，花都开好了

让我们追随文人墨客的脚步

当一回赏花人吧

桂花：系木犀科常绿灌木或小乔木

学名：Osmanthussp.

别称：岩桂、木犀、九里香、金粟

品种区分

桂花主要分丹桂、金桂、银桂、四季桂四大类。简单来说，它们最主要的区别自然是花的颜色。

>>>>丹桂为橘红色

丹桂花期多在9月下旬

花冠呈现橙黄色

随着时间的推移

逐渐变为橙红色

甚至朱红色

极为美丽，但香气稍逊

丹桂品种稀少

再加上丰姿艳丽

花色灼灼烁人

观赏价值较高。

>>>>金桂为黄色

金桂的主要特征是开放金黄色的花朵

初开时花瓣为嫩黄色

以后逐变为金黄色

是常见的类型，栽培品种较多

发出香甜气味

浓可醉人

是经济价值和观赏价值

都比较高的品种

>>>>银桂为乳黄色

银桂花朵初开时

为乳白色

后逐渐变为淡黄色

香气四溢，远至数里

是绿化庭院的好品种

>>>>四季桂为淡黄

一年数次开花，香味较淡

有的地方称为月月开

长江流域及其以南地区

冬季也不断开花

因而被称为四季桂

赏桂好去处

桂花是中国传统十大名花之一，在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。所以怎能不趁这个秋天去各地看看赏赏桂花呢？

◇ 北京颐和园 ◇

▲图片新浪微博@范剑平

颐和园盆栽桂花已有百年的历史

园中现有百年以上的古桂72盆

在此基础上

颐和园扩大栽培种植

现有盆栽桂花35个品种

将近1300盆

▲图片来自新浪微博@平平淡淡平平安安的日月

颐和园每年国庆前后

都会举办桂花文化节

在桂花文化展期间

颐和园将展出四大名品

▲图片来自新浪微博@范剑平

百年古桂竞相绽放

幽幽飘逸桂花香宛如天外飘来

为游客送上视觉、嗅觉的盛宴

▲图片来自新浪微博@申申0205

◇ 杭州满觉陇 ◇

▲图片来自新浪微博@江干文体

满觉陇因桂花而闻名

每年秋天，桂花盛开

香满空山，落英如雨

故有“满陇桂雨”之美誉

▲图片来自新浪微博@yeyexl

▲图片来自新浪微博@yeyexl

如逢露水重，往往随风洒落

密如雨珠，人行桂树丛中

沐“雨”披香，别有一番意趣

◇ 苏州桂花公园 ◇

▲图片来自新浪微博@苏州发布

东面与古运河相拥

南面绵延数里

环抱在郁郁葱葱的姑苏城城垣

和大运河的绿水旁

◇ 新都桂湖公园 ◇

▲图片来自新浪微博@k_ran

明代状元新都人杨升庵

曾在他的花园中，“沿堤遍种桂树”

于是有了新都桂湖。

▲图片来自新浪微博@k_ran

每年中秋前后

桂蕊飘香

到此游湖赏桂游人络绎不绝

形成一年一度的桂花节

▲图片来自新浪微博@k_ran

品桂花美味

由于丹桂、四季桂香味不够浓郁，所以最好用金桂或银桂制成各类食品。

桂花可以腌制、可以做成糕点甜汤、可以窨茶酿酒，将花香融入到各类食材中，相辅相成，终成美味。

▲桂花山楂糕

▲桂花龙井

▲桂花酱

▲桂花糕

▲桂花酒

秋意正浓

何不叫上几个知己好友

走在街头巷尾

循着香味

赏赏桂花？