昨天，在大明寺撞钟祈福大典现场举办的素食节，于栖灵塔脚下如期开展，原定晚7点开始营业的8家餐饮企业，下午4点就吸引了市民、游客前来尝鲜。现场参加扬州市广场舞大赛总决赛的演职人员则表示，素食展的美食很好地解决了他们演出前的晚饭问题。
下午4点开卖
素食吸引游客品尝
“这里居然有富春和冶春包子，我们各买两个尝尝看。”来自杭州的游客秦女士表示，“我们逛了一下午刚好逛饿了，发现大明寺里有素食展，还是扬州老字号的产品，正好当下午茶。”
“下午4点开卖，游客纷纷来消费，生意很不错。”冶春茶社平山堂店店长裴蓉介绍，这次布展他们来得最早，没想到还做到了游客的生意。
“有赤豆元宵吗？我们都吃点垫垫肚子吧！”前来参加扬州市广场舞大赛的江都区红枫艺术团工作人员，早早就来大明寺参加现场彩排，24人一个都没有吃午饭，“我们一会儿要表演节目，不能吃得太多，每人来一碗刚刚好。”
“刚才还有其他的演职人员来买了一大包包子拿去分了。”富春茶社来鹤台广场店工作人员说。
记者在现场看到，素麻辣烫、梨汤、耙耳酥、京江、姜枣茶等扬州传统小吃都很受市民和游客欢迎。
市民特来尝鲜
陕西重庆素食也受欢迎
“这是陕西的风味吗？给我来个素包子吧！”家住石塔寺的张大爷今年70多岁，他从《扬州晚报》看到大明寺有素食节，专门来尝尝外地风味，品尝了一只秦之味的素包子之后，干脆又买了两个。“味道还不错，干脆在这儿吃完再回家，我就是来吃美食的，一会儿早点坐公交车回家。”
“这是什么？”不少市民在秦人秦面的台子前盯着一锅糕询问。“这是我们陕西的甄糕，是用糯米、红枣、黑糖、葡萄干、芸豆等原料一起蒸制而成。”秦人秦面相关负责人说。
“好吃，好吃，我刚好来吃晚饭！”老家徐州的新扬州人姚先生边吃陕西美食边乐呵呵地告诉记者，还帮着店家一起吆喝，“鸡蛋醪糟配陕西素包子和甄糕刚刚好。”
此外，现场年轻人比较喜欢吃重庆四姐老火锅的耙耳酥，主妇们比较喜欢这家的辣椒、青花椒、红花椒、油碟等。“还有不少男士被香味吸引过来，这些产品都是我们火锅底料里的用料，这次主要是分享给市民。”该店人员介绍。
记者了解到，现场的素食从2元到10元不等。因为反馈很好，三家陕西特色美食店的老板纷纷表示，下次可以推出更多更好的陕西素食小吃，“这是我们第一次参与，下次可以有更充分的准备，增加新的品种。”
晚报免费送姜茶
汇银乐虎网带来进口零食
昨天，栖灵广场的入口处吸引了不少市民。扬州晚报微信公众平台特地在这里设了一个粉丝服务处，免费为市民和游客赠送热乎乎的姜茶和暖宝宝。
“今天现场关注扬州晚报微信公众号的粉丝，均可以获得免费的姜茶和暖宝宝。”现场工作人员告诉记者，他们共准备了2000多份温暖礼品，“我们现场烧热水煮姜茶，主要是为晚报的粉丝们服务。”
“我们也是来服务的，喜欢吃零食的市民可以到我们的网站和实体店购买正宗进口商品。”汇银乐虎网工作人员告诉记者，他们现场带来了日本、韩国、泰国、新西兰等国家的进口零食，包括巧克力、咖啡、饼干、方便面等，“我们为市民冲咖啡、泡泡面，很受欢迎。”
广场舞演职人员
素食美味解决了晚饭问题
随着撞钟时间的临近，大明寺撞钟祈福现场的市民和游客嘉宾越来越多，更多的人被素食展吸引。
到广场舞大赛快结束时，更多的演职人员到现场来品尝素食。“比赛结束，我们就能够安心吃饭了，现场有很多热腾腾的素食，很好地解决了我们的晚饭问题，味道都特别好。”一位表演者告诉记者。
“今天一进大明寺我们就忙着排队撞随缘钟，排队请书法家写春联，不知不觉都已经深夜了，刚好来吃夜宵。”有市民表示，这时候热乎乎的麻辣烫之类的最好不过了。
2024-02-05 02:13