一名员工在公司设在加州红林市的总部里测试Impossible Burgers的配方。
BI中文站 3月28日报道
国外有一家名为“Impossible Foods”（不可思议的食物）的初创公司，它最大的本事就是用各种素食材料制作出色、香、味均极似肉食的食物。这家公司的首席执行官表示，公司以前从未且以后也绝不会出售。
这听起来似乎有些夸张，但是这家公司确实回绝过一些公司提出的极具诱惑力的收购要约。
这家初创公司的拳头产品是一款“血淋淋的汉堡”，当然这款食物实际上是由小麦和马铃薯蛋白粉、可可油以及从植物中提取出来的一种神秘物质制成的。然而Impossible Foods在2015年推出这款产品之前，谷歌(微博)曾经提出以2亿美元到3亿美元的价格收购它。
虽然Impossible Foods从未证实过谷歌当时提出的收购价具体是多少，但是公司创始人兼首席执行官帕特·布朗（Pat Brown）去年夏天在出席Vox Media的Code Conference大会时曾提到过这件事。
布朗在接受BusinessInsider采访时也提到过这件事。他说：“公司员工和投资者知道我们从来都没有想过公司被其他人收购，我们从一开始就向投资者说明了这一点。”
布朗表示，由于Impossible Foods建立在使命的基础之上，因此他可能永远也不能将它卖给任何人。
Impossible Foods希望寻找一种更好的方式来满足人们对肉食的需求。预计到2050年时全球人口将增至90亿人，届时将没有足够的资源来支持建立如此大规模的畜牧业。畜牧业占用了全球大约三分之一的土地，在温室气体排放量方面的占比大约为9%。
布朗本人是一名分子生物学家，他在2009年放弃了斯坦福大学的教师工作，转行研制能够满足人们对肉食需求的素食汉堡。公司的第一座大规模生产厂已于今年3月破土动工，这将帮助它把自己的发明带给更多的人。
布朗说，如果公司将自己卖掉，万一收购方对公司的使命失去兴趣的话，公司可能会消失。
他补充说：“这跟谷歌无关，重点在于我们从未想过被其他公司收购。”（编译/林靖东）
2024-02-05 02:13