几代人的“不老歌神”，吃素17年，56岁唱功不减当年，唱哭萧敬腾、蔡依林

他是一个时代的象征，

几代人的信仰，

从出道至今，

他创下数百首金曲

个人巡演踏遍全球累计610余场，

唱片累计销量突破6000万张，

音乐奖项累计超过260余座，

曾被美国《时代周刊》

列入亚洲最具影响力的50位人物之一，

曾被美国Billboard评为“最受欢迎亚洲艺人”

世界音乐大奖“全球最畅销亚洲歌手”

及“最高销量华人歌手”

他，就是“歌神”张学友！

除了在歌坛的盛名，张学友几乎从不提及自己的生活，无论是1996年，他与罗美薇在英国的秘密注册结婚，还是几年后大女儿、二女儿的出生，撇开音乐和影视作品，他似乎从未提及过自己的生活。

相比较刘德华食素传遍整个娱乐圈，张学友在吃素这件事情上显得特别低调。反观张学友的素龄其实比刘德华吃素的时间更长。

张学友生于天津，曾生活在上海，以后到了香港。他对小时候养成的口味嗜好，一直如同“乡音难改”。他与人谈起饮食爱好时，总是说：“当然喜欢吃上海菜啦。”可是，当他发现吃某种菜肴出现了问题，便忌口不再改变。

从小时候开始，张学友有两种食物是坚决不碰的。一种是红烧肉，因为吃了顿红烧肉后，无端生了一场大病，从此心里留下阴影，也知道红烧肉固然好吃，但贪嘴的代价是带来痛苦，一定要“敬而远之”；一种是鸽子肉，小时候家里养了几十只鸽子，他每天都会乐此不疲地去喂鸽子，后因“扰民”，那些鸽子变成了餐桌上的“野味”，张学友从那以后再也无法直视鸽肉。

张学友的妈妈是一名佛教徒，家中供奉佛教，他自己虽然不是一名真正的佛教徒，但多少受到一些耳濡目染。1993年，张学友举办全球巡回演唱会时，巡回至法国，一位歌迷送他一本《六祖坛经》，对于粉丝的礼物，张学友一向都会格外珍惜，认真阅读之后，他对佛教产生了浓厚的兴趣。

习佛由浅入深，精研佛书、时而打坐、经常茹素，对于佛教戒律也都身体力行。张学友觉得，现代人要守戒律是愈来愈不易，不过，所有的戒律，应该都是自己愿意去守的才是，像他戒酒一例，全是出自于真心。

2000年，张学友与台湾的圣严法师坐到了一起，畅谈人生哲学，并真情告白分享心灵飨宴！双手合十、神态祥合，与会的圣严法师开场就说：“原本没有想到，可以和张学友一起演讲，我想应该是因缘吧！”

不过这时的他，还没有做到完全茹素。直到他结婚以后准备迎接孩子的出生时，才彻底吃素。朋友们起初以为他是因为与圣严法师的约定，一问才知道，他只是为了让自己身体“环保”，保证孩子优生才开始吃素。吃着吃着，渐渐地吃素上瘾，对山珍海味毫不垂涎，也形成了自己的饮食习惯，也在自身健康上尝到了甜头：“流汗不会臭，精神好，皮肤也变好了”。

长期吃素也完全颠覆了张学友之前对素食的认知，人们都说吃素体力会比较差，原本他也这么以为，还想利用游泳健身，无奈因为氯过敏而暂时放弃这项运动。但吃了一年半之后，他发现浑身精力充沛，配合简单的运动，比年轻时身体更好。

原本他以为，素食是一种单调饮食，应该会比较乏味。但接触后，发现素食名堂不少，什么素鸡、素鸭，甚至还有素啤酒。不过，有趣的是，许多人吃素是因为宗教或许愿，却还放不下对荤的遐想，于是便有了做成荤状还加入荤的味道的素食。张学友一直百思不得其解，既然决定了不吃肉食，为什么还要放不下呢？

在这一方面，张学友吃素很纯粹，素食就是素食！越是简单的、原味的食材，越能吃出人生百态，也越能还原大自然的味道。

2017年，张学友“A CLASSIC TOUR 学友·经典世界巡回演唱会”首站在台北小巨蛋举行了6场演出，全程唱完全场，56岁的他坚持准时开场、不降KEY、不用提词机，唱功不减当年，一首《离人》更是唱哭了萧敬腾和蔡依林。

张学友自称自己在唱歌方面是一位完美主义者，一场巡回演唱需要考虑很多因素，为此在一年多前就调整状态，不论是心态，还是体力，都要做到极致，而把演唱会安排在这个时候，也是他自认为身体、心理上的最佳时间段。

而这些与他饮食上的 “变调”分不开的，不以素食哗众取宠、高谈阔论，也不以素食影响他人，而是像他的歌声那样，让素食的音符也能给人以震撼。

其实，歌坛里不乏有歌手年龄渐大，歌声不比当年的例子！抽烟、喝酒、大量吃肉都会给声带带来损伤。另一方面，也有不少歌手在用素食保护嗓子，歌迷们都已长大，他们的歌声依旧，甚至比当年更震撼我们的心灵深处，如张学友、刘德华、林忆莲等等，时隔多年，他们依旧是歌坛上的“不老神话”。