初探台北素食展 尝即煎蚵仔煎、咖啡樱桃果干

九月的第一天，台北迎来了一场大雨。重感冒影响下，鼻子和舌头味感暂失的星期五。雨水加上鼻水，内外湿气沉重，身子倍感无力，犹疑着要不要去经已报了名的素食展览。“还是去一趟吧，反正是第一次，又难得约了友人在附近吃午饭。”“好吧，今天是展览的第一天又是星期五，人潮应该不会多，看得会仔细一点吧。”思前想后，辗转翻侧，从床上缓缓地爬了起来，换好了衣衫，见见朋友之后再说吧。

雨下得阵阵疯狂，有伞跟没伞，双腿跟鞋子都给雨水灌满。与友人告别后，向我的首个素食展进发。带香港朋友来过台北著名的101大楼无数次，经过旁边的世贸展馆也多不胜数，这倒是第一次进内，窥探台北展览的盛况。台北世贸展馆跟香港会展不一样，展馆门外就是街道，大雨时分探访显得有点狼狈，沾了雨水的双手领过了入场券后，迫不及待地直冲入场口。

“哗，怎么星期五会这么多人？！”“您是高雄过来的哟？”推销员跟身旁的婶婶问候着。对，台湾很大，特意来台北参加展览的人也很多，难怪星期五下午三点，上班的时间，展览里竟然早已气氛充塞，热闹非常。

给您试一下。

您要试这个？好啊，试试看。

小姐，有不要过来尝一杯？喝完的杯子不要丢掉，我再给你另外的一杯。

要哪个一个口味？要辣的吗？还是这个？我觉得这个硬硬的，很有嚼劲的，不错的啊。

展览会来到今天早已不是新鲜事，这个素食展亦经已办了十届。第一个世界博览会在1851年举行。随着工业***，欧洲兴起了市集和博览会，希望透过一个公开的平台，让大家可以交流和联系，以至前瞻世界的发展。当年的博览会是怎样倒不清楚，今天食品展就试食试饮处处。推销员落力地向路人介绍产品，送上试食。在身旁掠过的试饮杯众多，可恨跟友人早已吃得饱饱，未能一一地迎接与招呼（早知道，就拉友人一并来好好地吃个饱，哈哈）。

要是试食不够，没关系，会场还有不少食肆摆设的小食售卖部，最吸引的可说是素煎蚵仔煎。果然慧眼识英雄，无论在会场绕多少个圈回来，那排队等候叫买的人龙还是长长的。蚵仔煎来了一盘又一盘，络绎不绝的人群，跟厨师拼力的双手，热烫了会场的气氛。“嗯，里面应该是香菇吧。”当旁边的食家正在品味时……“还是我创出来的素食蚵仔煎好味多。”自满的走肉朋友絮絮念道。

回忆第一届的香港素食展，感受这个台北第十届的素食展，再幻想一下19世纪的在英伦举行的博览会，此情此景，何会是服装、语言，地区、时代不同的相似又相亲？“不好意思，借过一下。”正漫游太虚之际，左手给路过的工作人员碰撞了一下。面前身影重重，纸杯满桌，人声鼎沸，我在哪？在哪重要吗？

台北国际素食养生展